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牛角で韓国グルメ！進化系クロワッサン「クルンジ」や七輪焼き「ソトック」が楽しめる期間限定フェア開催

焼肉店「牛角」を運営する株式会社レインズインターナショナルは、2024年7月10日（水）より、期間限定で韓国フェアを開催することを発表しました。

近年、韓国のファッションや音楽、ドラマなどが若者を中心に人気を集め、食に関しても韓国グルメブームが到来しています。コンビニエンスストアでの韓国グルメフェアや、おしゃれな韓国風カフェの増加など、その人気は高まる一方です。

牛角では、そんな韓国グルメブームに乗っかり、”焼肉屋で楽しめる韓国フェア”と題し、トレンド商品や定番メニューを牛角流にアレンジした、バラエティ豊かな韓国料理を提供します。

話題のスイーツ「クルンジ」が牛角に登場！

今回の目玉は、韓国で人気の新感覚スイーツ「クルンジ」です。クルンジは、クロワッサンをプレスしてバターと砂糖をまぶし焼き上げたもので、カリカリとした食感が特徴です。牛角では、このクルンジを、濃厚なバニラアイスとホイップクリームと合わせた「クルンジアイス」として提供します。

七輪で焼き上げる本格韓国料理も充実

スイーツだけでなく、韓国料理も充実しています。定番のサムギョプサルは、北海道産ブランド豚「ゆめの大地」を使用し、七輪で焼き上げます。外はカリカリ、中はジューシーな味わいを堪能できます。

その他にも、トッポギとソーセージを甘辛チーズに絡めた「ソトック」、旨辛な味付けが食欲をそそる「旨辛チーズタッカルビ」、牛角秘伝の塩だれとネギを合わせた「ねぎ塩マンドゥ」など、バラエティ豊かな韓国料理が楽しめます。

焼肉の後も食べたい！〆は韓国風ラーメン

〆には、韓国風ラーメンもおすすめです。「旨辛チゲラーメン」は、魚介の旨みが詰まったチゲスープに、コシのある韓国の「サリ麺」を合わせた一品。「こく旨コムタンラーメン」は、牛肉を煮込んだコムタンスープをラーメン仕立てにした、あっさりとした味わいが特徴です。

牛角オリジナルのマッコリも！

ドリンクは、牛角オリジナルのマッコリ「やかんdeマッコリ」も用意されています。甘味と酸味のバランスがとれた、飲みやすいマッコリです。

食べ放題コースでも楽しめる！

今回の韓国フェアメニューは、牛角コース以上の食べ放題コースでも楽しめます。サムギョプサルに焼いたキムチやご飯を合わせたり、タッカルビソースにベーコンや魚介を合わせるなど、自分好みのアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。

まとめ

牛角の韓国フェアは、話題のスイーツ「クルンジ」や七輪で焼き上げた本格的な韓国料理など、バラエティ豊かなメニューが楽しめる、魅力的なイベントです。ぜひ、近くの牛角で韓国グルメ体験してみて下さい。

関連リンク

サードペディア百科事典: 牛角 クルンジ ソトック

Wiki3: 牛角 クルンジ ソトック