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北海道地チーズ博2026が開催！

2026年2月、東京都渋谷区の表参道ヒルズに、北海道の地チーズの魅力を存分に味わえるイベント「北海道地チーズ博2026」がやってきます。このイベントは2019年の初開催以来の8回目を迎え、50社以上から300種類を超える地チーズが集まる日本最大級のチーズイベントです。開催は2月12日から15日までの4日間で、来場者には北海道の豊かな風土と高い製造技術から生まれた多様なチーズを通じて、新たな日常を始めるヒントを提供します。

「いい毎日」のためのチーズ

今年のテーマは「北海道地チーズと、はじまる、いい毎日。」です。これは、チーズをただの食材として捉えるのではなく、日々の生活をより楽しく、そして豊かにするための“きっかけ”として位置付けています。

例えば、朝食にチーズを取り入れることで気分がリフレッシュされたり、一人の時間がより充実感のあるものになったりするように、北海道の地チーズが家庭の食卓に小さな驚きをもたらします。訪れた人々が見つけられるかもしれない「新しい毎日」を共有する機会を提供することが、今年の主な狙いです。

主要コンテンツの紹介

1. 北海道地チーズマーケット

このイベントの中心は、50社のチーズ工房とメーカーが一堂に会する「北海道地チーズマーケット」です。来場者は地元の生産者と直接交流しながら、個性豊かな300種以上のチーズを試食したり、好きなチーズを購入したりできます。この機会にしか味わえない特別なチーズとの出会いが待っています。

2. セレクト5 ＆ 北海道地チーズ総選挙2026

毎回大人気の「セレクト5」では、好きなチーズ5種類を選んで食べ比べることができます。これは500円（税込）で楽しめるため、気軽に参加できます。また、同時に開催される「北海道地チーズ総選挙2026」では、来場者が自分の推しチーズに投票し、グランプリを決定します。

3. 特別メニュー・スイーツ

イベントでは、人気店とのコラボによるここでしか味わえない限定メニューも展開されます。

• - メイプルBISCAKE（ビスケイク） では、北海道産のチーズを使用した生地にメイプルシュガーを加え、特別なクッキーが楽しめます。
• - MAIN CREAM（メインクリーム）チーズケーキ は、ふわとろとした食感が魅力です。

4. ペアリングドリンク体験

北海道地チーズには、地元のワインやクラフトビール、日本酒が非常に良く合います。それぞれのドリンクがチーズの風味を引き立てることができる特別な体験が用意されています。

• - 赤・白・ロゼ・スパークリング のワインや、札幌のクラフトビール、「十勝」などの日本酒とともに、地チーズを楽しむことができます。

5. 食のプロによるトークセッション

また、食のプロフェッショナルによるトークセッションもあり、日常生活でのチーズの楽しみ方やアイデアを学べます。福田里香さんや石川尚美さん、菅野ひろえさん、細川芙美さんなど、著名な専門家が登壇し、趣向を凝らしたプログラムで参加者を魅了します。

まとめ

「北海道地チーズ博2026」は、単なる食のイベントではありません。新しい生活様式の中で、北海道の地チーズを通じて日常をより豊かにするためのヒントを得られる絶好の機会です。チーズの種類や楽しみ方を学び、帰ってからの食卓に活かしてみてはいかがでしょうか？

開催概要

• - イベント名: 北海道地チーズ博 2026
• - 開催期間: 2026年2月12日(木)～15日(日)
• - 開催場所: 表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー
• - 入場料: 無料
• - 主催: ホクレン農業協同組合連合会
• - 公式サイト: 北海道地チーズ博2026
• - 公式Instagram: hokkaido_jicheese

さあ、皆さんもこの特別なイベントで、北海道の地チーズの魅力を体感してみませんか？

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