新発売の「焙煎仕立て唐辛子にんにく」で食卓を彩るチューブ調味料

焙煎仕立て唐辛子にんにくの魅力

エスビー食品株式会社が2024年8月12日に新たに発売する「焙煎仕立て唐辛子にんにく」は、辛味と旨味の両方を楽しむことができる優れた調味料です。この商品は、唐辛子とにんにくが絶妙に組み合わさり、食卓に新しい風味をもたらします。内容量は38gで、希望小売価格は170円（税別）。全国の店舗で入手可能です。

商品の特徴

「焙煎仕立て唐辛子にんにく」は、特においしさを追求した2種類の唐辛子を使用しています。一つは焙煎唐辛子、もう一つは乾燥唐辛子です。このチョイスにより、唐辛子本来の香ばしい辛味とコク、さらに焙煎による独特の香りを引き出しています。

また、にんにくにもこだわり、乾燥にんにくとローストにんにくの2種類を使用。これによって、その風味と力強い旨味が加わり、全体の味わいをより深く引き立てています。さらに、風味を豊かにするためにごま油や醤油も加えられており、まさにやみつきになる味わいです。

便利な使用法

この調味料は鍋料理や焼肉、さらには唐揚げや餃子、ラーメンなど、幅広い料理に使えます。特に秋冬に人気の高い鍋料理では、色々な薬味を使ってオリジナルの味を楽しむ傾向が強まっています。その中で、「にんにく」や「唐辛子」といった素材は多くの人から支持されています。

商品化の背景

最近、家庭での食事シーンでは、より個性的な味を求めるニーズが高まっています。特に鍋料理の場合、5割弱の人々が薬味を使って自分なりの味わいを楽しんでいます。これは、家庭での食事をより楽しいものにするための新しいアプローチと言えます。

エスビー食品は、これらのニーズに応えるため「焙煎仕立て唐辛子にんにく」を開発しました。これにより、家庭では手軽に自分好みの辛味や旨味を加えることができ、料理のバリエーションも大幅に広がります。