豆乳感が進化した新食感！カネテツの豆乳揚げだし、15周年を迎える

カネテツデリカフーズ株式会社（本社：兵庫県神戸市）は、2026年3月1日（日）に、人気のロングセラー商品である“豆乳揚げだし”の新しいバージョンを発売します。15年間という長い間、多くの人々に愛され続けたこの商品が、さらなる進化を遂げて再登場することとなりました。

この新登場の“豆乳揚げだし”は、長年の信頼を裏切らないよう、これまでの美味しさと独自の製法をしっかりと維持しつつ、豆乳感が一層引き立つように改良されています。さらに、ふわふわで滑らかな食感を実現し、朝食やお弁当の一品として最適な商品に仕上がっています。各ラインナップには、個性豊かな枝豆とにんじんが入っており、最後まで飽きずに楽しむことができる、異なる食感の魅力も際立っています。

豆乳揚げだしの魅力とは？

新しい“豆乳揚げだし”には、以下のポイントがあります。

1. Wたんぱく質を摂取！

豆乳粉末が配合されており、お魚の動物性たんぱく質と豆乳から得られる植物性たんぱく質が相まって、栄養バランスが優れています。健康志向の方にぴったりです。

2. こだわりの「蒸し揚げ」製法

新しい製法では、まず蒸して旨みを閉じ込めた後に、2度揚げすることで実現した、ふわふわでおいしい食感。まさに「そのままでもおいしい」と感じられる逸品です。

3. 彩り豊かな食材の配合

にんじんと枝豆が配合されていることで、お皿が見た目にも華やかになります。ふわふわな食感だけでなく、多様な味わいを楽しむことができます。

4. 調理不要の便利さ

加熱済みなので、すぐにそのまま食べることができ、サラダやさまざまな料理の具材としても活用できます。忙しい日常でも手軽に栄養が取れるのは嬉しいポイントです。

創業100周年を迎えるカネテツデリカフーズ

この新商品を発表したカネテツデリカフーズは、1926年に創業し、2026年に100周年を迎える老舗の魚肉練り製品製造会社です。特に全商品に合成保存料無添加の取り組みや、食品安全管理システム「ISO22000」「FSSC22000」「JFS-C」の認証取得など、安全で安心な商品作りに力を入れています。特異な技術で蒲鉾を立体的に仕上げ、シーフードを再現する高い技術を誇る会社でもあります。

私たちの食卓にも多くの愛を届けてきたカネテツデリカフーズの“豆乳揚げだし”。進化した内容で、新たな料理の世界を彩ること間違いないでしょう。ぜひ全国のスーパーやカネテツ公式オンラインストアで新しい“豆乳揚げだし”を試してみてください！