渋谷の新定番！氷と楽しむ納涼赤ワインの魅力とは

夏の新たな楽しみ方、納涼ワイン

東京渋谷に位置する渋谷ワイナリー東京は、2024年8月5日より新作「納涼ワイン」を発売します。このワインは、夏でも赤ワインを楽しめることをコンセプトに開発されました。

夏に赤ワインを楽しむために

赤ワインは通常、渋みのある濃厚な味わいから、夏の時期に避けられがちです。しかし、渋谷ワイナリー東京は「納涼ワイン」を通じて、そのイメージを打破しようとしています。この特別なワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しつつ、発酵中に炭酸ガスを取り込むことで、口当たりを柔らかくし、少し甘口に仕上げました。

涼しさを感じる赤ワイン

このワインは、特に猛暑日に冷やして楽しむことを視野に入れて設計されています。スパークリングワインのように爽やかで、赤ワイン特有の渋みを控えめにすることで、気軽に飲める一杯となっています。期間限定での販売のため、早めのご来店が推奨されます。

若者にぴったりの新しいアプローチ

渋谷の若い世代が多く訪れるこのワイナリーでは、「赤ワインは渋くて苦手」「高級感がある」といった声が少なくありません。そこで、ワインデビューを後押しするため、気軽に愛飲できるワインとして「納涼ワイン」を開発しました。

カクテルのように他の飲料と混ぜるのではなく、単独で飲みやすく仕上げることで、家庭での楽しみ方も広がります。また、ロックグラスに氷を入れて提供するスタイルも提案しており、若者にも受け入れやすい形になっています。

夏の夜を特別にする飲み方

渋谷ワイナリー東京では、納涼ワインを通じて、皆様の夏の夜が特別なものになることを願っています。友人との集まりや一人の時間に、ぴったりな赤ワインをぜひ体験してください。

公式情報

店舗名: 渋谷ワイナリー東京
住所: 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F
電話番号: 03-6712-5778
公式サイト: http://shibuya.wine/

この夏、赤ワインの新しい楽しみ方を渋谷で体験してみてはいかがでしょうか。