体験型グルメが人気！タイで味わう料理体験の魅力とは

体験型グルメが集まるタイの料理シーン

最近の旅行トレンドとして、「体験型グルメ」が急速に注目されています。特にタイはこの分野での先駆者とも言える国です。旅行予約プラットフォーム「トラベロカ（Traveloka）」が発表したデータによると、検索された食関連体験のうち、80%以上がタイ国内に集中しており、その中心地となるのがバンコクです。この都市では、なんと全体の60%以上が旅行者に選ばれているのです。

タイの美食観光の特徴

バンコクをはじめとしたタイの都市では、料理体験が単なる食事を超えて、独自の文化体験へと進化しています。トラベロカの調査によると、特に「体験型グルメ」に対する関心が高まっており、旅行者は美味しい料理を楽しむだけでなく、その背景にあるストーリーや文化を知ることに熱心です。

タイの美食戦略とトラベロカの役割

タイ政府は、美食観光を推進するための戦略を強化しています。2025年までに食関連の貿易収入が7,000億バーツ（約2.8兆円）を超える見通しであり、タイレストラン協会も年5%の成長を見込んでいます。地方都市55か所で開催される「ムアン・ナ・ティアオ：祝祭の年」というキャンペーンでは、美食に焦点を当てた多様な体験が提供され、観光支出を増加させる狙いがあります。

トラベロカは、国内外を問わず多彩な「料理体験」を予約できるサービスを提供しており、特にタイの食文化を真剣に体験したいユーザーに向けて情報を発信しています。これにより、月間アクティブユーザー4,000万人以上にその魅力を広めています。

その他の注目国

タイを除くと、ベトナムや日本、マカオも料理体験の検索数が多い国です。ベトナムではフエやニンビンの地元料理が有名です。また日本では東京の焼肉、マカオでは中華とポルトガル料理の融合に人気が集まっています。

トラベロカについて

トラベロカは、ユーザーにシームレスな旅行体験を提供することを目指しています。アプリのダウンロード数も1億4,000万回を超えており、特に東南アジアにおいて多くの支持を得ている旅行予約プラットフォームです。旅行者がより豊かな体験を得られるよう、さまざまなサービスを提供し、旅行業界の革新を促進しています。旅行の計画を簡単に立てられることを目指し、直感的なデザインを採用しています。

今後もトラベロカは、体験型グルメを通じて、タイを訪れる旅行者に新しい発見をもたらしていくことでしょう。