恵比寿の街に佇むフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』が、期間限定で新作パフェ『宇治抹茶と柑橘のパルフェ』を5月2日から発売しました。このパフェは、特別なスイーツを楽しむためにデザインされており、自分へのご褒美にぴったりです。
新作のパフェは、さっぱりとした甘夏の果肉と、ふわっとしたメレンゲアイス、そして濃厚な宇治抹茶ムースが層になっています。さらに、ザクザクとしたチョコクランチが加わり、テクスチャーの変化を楽しむことができます。全てが一つであっても、各層がそれぞれ独自の味わいを持ち、食べるたびにその魅力が変わります。
仕上げに添えられた抹茶ソースをかけることで、より深い味わいと香りを引き立ててくれます。このパフェは、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインとの相性も抜群です。美しい見た目に加え、その瞬間の美味しさを余すところ無く堪能できる一品と言えます。静かな初夏の夜に、これ以上ない贅沢なひとときをご提供します。
店内は、光が差し込む美しい空間に、鏡で装飾された螺旋階段で降りていくと広がるのは、大人のための遊び心満載のビストロ。17メートルのBARカウンターや、ソファのあるラウンジエリアで、ホッと一息つくことができるでしょう。また、旬の食材を使ったビストロ料理も楽しめるため、ディナータイムに訪れるのもおすすめです。
営業時間は、ランチが11:30から15:00まで、ディナーが17:00から23:30までで、金・土曜日には深夜営業も行っています。居心地の良い空間の中で、自分へのご褒美に、新作パフェをぜひお試しください。
『TOOTH TOOTH TOKYO』は、東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿の1階とB1階に位置しており、96席(テラス・個室あり)揃っています。お店の公式サイトやInstagramもチェックしてみてください。訪れる際は、事前に確認してから行くことをお勧めします。至福の時間を『宇治抹茶と柑橘のパルフェ』でお過ごしください。