BAKERS gonna BAKEから登場！大人のバターサンドと冬限定スコーンの魅力

BAKERS gonna BAKEから発売される大人のバターサンドと冬限定スコーン

アイビーカンパニー株式会社が展開するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」は、年末年始の手土産にぴったりな新作スイーツとして「スコーンで作ったバターサンド　ラムレーズン」と「スコーンで作ったバターサンド　チェリー＆ストロベリー」を発表しました。これらは、2024年12月26日から2025年3月4日までの期間限定で同店の全店で販売されます。

スコーン専門店が贈る新たなバターサンド

伝統的なバターサンドは、主にクッキーやサブレで具材を挟んで作られるのが一般的ですが、BAKERS gonna BAKEでは、スコーン生地を使用して新しいスタイルのバターサンドに仕上げています。スコーンのしっとりした食感と、ホワイトチョコで作ったバタークリームの豊かな風味の組み合わせは、まさに新発見です。

「スコーンで作ったバターサンド　ラムレーズン」は、ふっくらとしたラムレーズンを使用しています。中に挟んだ風味豊かなバタークリームを引き立てるために、あえてバター不使用の軽い食感のスコーン生地でサンドしています。ラムレーズンの甘さと風味が心地よく広がります。

一方、「スコーンで作ったバターサンド　チェリー＆ストロベリー」は、ストロベリースコーンで、いちご味のベルギー産ホワイトチョコのバタークリームと、香り豊かなドライチェリーをサンドした、見た目にも味わいにもこだわった逸品です。季節感を感じられる冬にぴったりの味わいです。

苺がテーマの冬限定スコーン

同店では、苺をテーマにした冬限定スコーンも併せて販売されます。「ストロベリー＆チーズあんスコーン」と「ストロベリーシュガースコーン」は、どちらも甘酸っぱさと濃厚な風味が楽しめる一品です。特にチーズフィリングを含むストロベリー＆チーズあんスコーンは、特製のチーズクリームとストロベリースコーンの相性が抜群で、スイーツ好きにはたまらない逸品です。

冬の楽しみを彩るストロベリーバナナミルクティー

新作スイーツのみならず、「ストロベリーバナナミルクティー」も新たに登場します。濃厚なアッサムで作り上げたミルクティーに、ストロベリーとバナナのソースが絶妙にマッチして、ホットまたはアイスで提供されます。甘さ控えめで、飲みごたえのある一杯となっています。

まとめ

BAKERS gonna BAKEの新作スイーツは、今年の年末年始をより特別なものにしてくれることでしょう。冬の風物詩ともいえる苺をテーマにしたスイーツと、こだわりのバターサンドは、お世話になった方々への手土産にも、自分へのご褒美にも最適です。ぜひこの機会に、BAKERS gonna BAKEで新しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？