キッチンカーで楽しむ！東京ミートボールの新たな味わい体験

東京ミートボールがキッチンカーで楽しめる

最近、街のあちこちで見かけるキッチンカーですが、その中でも特に注目を集めているのが「東京ミートボール」です。噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がる特製ミートボールは、多くの人々から親しまれている料理の一つです。しかし、外食ではなかなか出会えず、家庭では手間がかかるため、なかなか食べる機会がないのが現実です。

そこで誕生したのが「東京ミートボール」です。スパイスと調味料を独自にブレンドした牛と豚の合い挽きミートボールを使い、国民食ともいえるカレーやスパゲティにアレンジしたメニューが特徴です。ここでしか味わえない一品を、ぜひ皆さんに体験してもらいたいと思います。

設立の背景

「東京ミートボール」を展開するウラカタは、「食、文化、芸術を通じて人々の生活をより豊かにする空間と環境を作り出す」ことを目的に設立されました。特に医療従事者や忙しいオフィスワーカーのために、店舗に訪れることなく手軽に食事を楽しんでいただけるよう、私たちが直接お届けするスタイルを選びました。

お客様のニーズを大事にし、どこにでも楽しめるミートボールの提供を目指しています。キッチンカーであれば、多くの場所で営業することができるため、毎日変わった景色の中で美味しい料理を楽しむことができます。

メニューの魅力

「東京ミートボール」では、以下のようなバリエーション豊かなメニューを提供しています。

- ミートボールカレー（800円）：スパイスの風味が存分に感じられるピリッと辛い特製トマトカレーは、食欲をそそります。
- ミートボールスパゲティ（800円）：具材感を大切にしたトマトソースで、ミートボールとの相性抜群！

さらに、チーズをたっぷりと乗せた「チーズミートボールカレー/スパゲティ」や温玉を加えた「温玉ミートボールカレー/スパゲティ」も、それぞれ900円で楽しむことができます。どれも魅力的で、選ぶのが楽しくなります。

出店情報と今後の展望

「東京ミートボール」のキッチンカーは、平日には都内のオフィス街や大型病院を中心に、週末には公園やキャンプ場など多様なスポットで出店予定です。営業時間は出店場所によって異なりますので、最新情報は公式Twitterで随時発表しています。こちらからチェックをお忘れなく！

ウラカタ公式Twitter

代表の思い

現在、私たちの身の回りには多くの問題が存在します。その中で、食を通じて少しでも人々の生活を豊かにしたいと考えています。21年にわたり飲食業界に身を置いてきた私は、50歳を迎えるにあたり、安定した道を歩むのではなくリスクを取り、独立して新たな挑戦をすることを選びました。

「食、文化、芸術を通じて人々の生活をより豊かにする」というテーマを掲げ、地域住民の憩いの場を作る活動にも力を入れていく予定です。今後とも応援をよろしくお願いいたします。

代表取締役社長　臼井健一郎