ぼてぢゅうグループがタレントマネジメントで成長を加速！

ぼてぢゅうグループがタレントマネジメントで成長を加速

大阪を拠点に日本の味を提供し続けるぼてぢゅうグループ。創業から70年を超える歴史を持ち、国内外に86店舗を展開しています。これまで培ったお好み焼きの技術に加え、日本各地のご当地料理の普及にも力を入れており、さらにはシンガポールや台湾、タイなどの海外市場にも進出しています。

成長戦略の一環としての人材活用

ぼてぢゅうグループは、創業100周年に向けた成長戦略の一環として、特に人材の育成と活用を重要視しています。人事施策の強化を背景に、社内に散らばる人材の情報を一元化し、各社員のスキルやキャリアを可視化することが求められていました。これにより、博貴な人材データを活用した柔軟なキャリアパス構築が可能になります。

タレントマネジメントシステム『タレントパレット』の導入

選ばれたタレントマネジメントシステムは、プラスアルファが提供する『タレントパレット』です。このシステムは、スタッフのスキル、適性、モチベーションなどの動的データを集約し、リアルタイムに可視化できる点が特に魅力です。これにより、現場のマネージャーやスタッフも日々の業務に役立つ人事情報を手に入れることができます。

モチベーション管理の重要性

外食業界では人材の流動性が高いこともあり、スタッフのモチベーションとやりがいを見える化することは大変重要です。ぼてぢゅうグループは、タレントパレットを活用することで、日々のモチベーション管理を通じて社員の定着率を向上させ、組織としての活力を保つことを目指しています。

栗田社長のコメント

導入にあたり、ぼてぢゅうグループの栗田社長は「人材の育成・活用・定着化は当社の重点テーマです。タレントパレットの機能が、組織の躍動感を高める助けになると期待しています」と語っています。これは、経営戦略における人材マネジメントの重要性を改めて示すものであり、今後の成長に向けた大きな一歩を意味しています。

今後の展望

ぼてぢゅうグループは、このタレントマネジメントを通じて、組織の一体感を深め、多様な人材を活かした事業展開を図る予定です。さらに、プラスアルファからの豊富な人材育成に関する知見を活用することで、業務のさらなる効率化と社員のキャリア成長を両立させるとともに、グローバルすなわち海外展開においても日本食の魅力を世界に広めていく計画です。