夏の贅沢スイーツ！ローズホテル横浜の「ローズパフェ〜桃〜」を楽しもう

横浜ロマンが詰まった「ローズパフェ〜桃〜」

2025年の夏、横浜の名所、ローズホテル横浜が贈る特別なスイーツ「ローズパフェ〜桃〜」が、7月1日から8月31日まで限定で提供される。旬の桃をふんだんに使い、まるで花のように美しく飾られたこのスイーツは、夏の贅沢なひとときを象徴するものである。

桃が主役の贅沢な構成

このパフェは、なんと桃が1個まるごと使用され、その甘さと芳醇な香りを存分に楽しむことができる。トッピングには、桃のコンポートがバラの花の形に美しくデコレーションされ、周囲にはフレッシュな桃と鮮やかな桃色のゼリーが並ぶ。さらに、ひんやりとした白桃のシャーベットが隠れており、その冷たさが夏にぴったりの清涼感を与えてくれる。

グラスの中は、甘酸っぱい自家製の苺ジャムと滑らかな苺ムース、さらに北海道産の純生クリームにカスタードクリームを層に重ねて、見る者を魅了する。アクセントには、甘酸っぱさを加えるフランボワーズが使われており、口の中で様々なハーモニーを奏でる。

このスイーツは、食べるごとに桃の芳香が広がり、まるで果樹園にいるかのような気持ちになれる。さらに、店内は涼しげで穏やかな雰囲気であり、贅沢な時間を過ごすには最適な場所である。

販売概要と場所

「ローズパフェ〜桃〜」は、ローズホテル横浜の1階にある「ブラスリーミリーラ・フォーレ」で楽しむことができる。販売期間は2025年7月1日から8月31日までで、価格は2,900円（税・サービス料込み）、ドリンクセットはプラス500円で提供される。

販売時間の詳細は以下の通り：

- 日〜木：10:00〜21:00（ラストオーダー20:00）
- 金・土：10:00〜22:00（ラストオーダー21:00）

場所は次の通り：
〒231-0023
横浜市中区山下町77番地
ローズホテル横浜 1階
TEL：045-681-2916

ローズホテル横浜について

1959年に横浜中華街に重慶飯店本館をオープンし、その後「ローズホテル横浜」として多くの人々に親しまれている。このホテルは「食」と「泊」をテーマに、国内外から多くの宿泊客を迎えている。184室の客室や3つのレストラン、さまざまなサイズの宴会場が揃っており、館内は中国絵画や調度品で装飾され、訪れる人々にノスタルジックな気持ちを提供している。