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桂新堂が新たに導入したバーチャル工場見学システム

桂新堂株式会社が最近導入した「バーチャル工場見学システム」が注目されています。このシステムは、伝統的な価値を持つえび菓子を製造する桂新堂が、より臨場感をもって自社の製造過程を見せることを目的としています。具体的には、工場内の様子を静止画ではなく、動画で表示することにより、訪れる人にリアルな体験を提供します。

桂新堂とは？

桂新堂株式会社は、1866年に創業された老舗企業です。主にえびを使用した「えび菓子」を製造し、特に自社製品の「あられ焼き」「姿焼き」「磯焼き」は、手焼きにこだわっていることが特徴的です。えびの形状を活かすことで、より風味の豊かな製品を実現しています。近年では、ECサイトを通じて自身の製品を広める一方で、顧客との接点を増やすための手段として、バーチャル工場見学システムを導入しました。

バーチャル工場見学システムの特長

この新しいシステムは、従来のバーチャルショールームとは異なり、工場内の映像を用いることで、より生き生きとした製造現場を再現します。特に、360度の視点移動が可能となるため、訪問者は工場内の各所を自由に巡回することができます。さらに、安全上の理由から一般には公開されていないエリアや危険を伴う箇所も見学可能です。

複数の情報提供が可能に

このシステムは単なる映像視聴にとどまらず、各製造工程に関する説明や製品の特性を同時に提供することができます。このように情報を一元化することで、顧客は製品についての深い理解が得られやすくなります。従来の静的な情報提供ではなく、動的な展示によって、より消費者に強い印象を残すことができるでしょう。

デジタルトランスフォーメーションへの寄与

桂新堂は「数学で社会課題を解決する」というミッションを掲げたAI開発企業と協力して、このシステムを導入しました。この企業は、様々なAIエンジンを駆使し、デジタルトランスフォーメーション（DX）の支援を行っています。バーチャル工場見学システムは、顧客やパートナーに対しても積極的に利用されることが期待され、これにより桂新堂のブランドイメージ向上にも寄与することでしょう。

今後の展望

この自己革新の一環として、桂新堂は今後もデジタル技術を駆使して顧客との距離を縮め、透明性のある製品づくりを進めていく方針です。バーチャル工場見学を通じて、多くの消費者がカジュアルに企業の背後にあるストーリーに触れ、より深いエンゲージメントを築くことができれば、企業としての価値をさらに高めることができるでしょう。このシステムがどのように受け入れられ、影響をもたらすか、今後の展開に期待が寄せられています。

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Wiki3: バーチャル工場見学 デジタルトランスフォーメーション 桂新堂