ヒルトン横浜が開業1周年を記念した特別メニューを発表！

ヒルトン横浜が開業1周年を祝うスペシャルプランを発表

2024年9月24日、ヒルトン横浜は開業1周年を迎えます。これを記念し、同ホテル内の各レストランでは特別メニューを提供することを発表しました。日頃の感謝の気持ちを込めたこの企画は、訪れるすべてのゲストに特別な体験を提供することを目的としています。新鮮な魚介類や豪華なお肉料理を使用した特別メニューが登場し、食の楽しみを追求します。

スペシャリティーレストラン「Ocean Milano」の特別メニュー

「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」では、2024年9月14日から9月30日まで、特製のスペシャルメニューが提供されます。新鮮な海の幸を使用し、約12,000円のコースで様々な品が楽しめるとされています。

主なメニューとして、岡山県と兵庫県から直送された生牡蠣、そしてシェフが手がけるシーフードプラッターが人気です。特に、生牡蠣は厳しい衛生基準のもとで扱われ、安心して楽しむことができます。また、最高級の黒毛和牛を使ったメインディッシュは、香ばしく焼き上げられ、ジューシーな食感が堪能できると好評です。

メニュー例

- シーフードプラッター（オーシャンミラノスタイル）
- ニューイングランドクラムチャウダー
- イトヨリのポワレブイヤベースソース
- 黒毛和牛のローストグリル
- 無花果のミルフィーユ

これら遺品は、季節の旬の食材を用い、贅沢感溢れる料理に仕上がっています。さらに、乾杯用のドリンクも多彩に用意されており、アルコールを楽しめない方にも配慮した、ノンアルコールスパークリングワインも選択可能です。

「Allday Dining Parade」の豪華なディナービュッフェ

「Allday Dining Parade」では、17日から30日まで特別なディナービュッフェが開催されます。特に注目すべきは、ボリューム満点の伊勢海老がふんだんに使われたメニューです。この伊勢海老はロックロブスターを使用しており、その迫力は訪れる人々を驚かせることでしょう。

提供される伊勢海老の料理には、塩炒めやアヒージョ、エビチリなど多彩なメニューがあり、さらに目の前で作るガーリック炒めも人気です。約100種類以上の料理が揃うビュッフェは、大満足の内容となることは間違いありません。