カレー好き必見！阪神のスパイスカレー博覧会2024が開催

カレー愛好者にとって待望のイベント、'阪神のスパイスカレー博覧会2024'がこの夏、阪神梅田本店で開催されます。開催期間は8月28日（水）から9月2日（月）までの一週間で、場所は1階の食祭テラスです。このイベントは今年で3年目を迎え、スパイスカレーへの熱い情熱がますます高まっています。

今年の博覧会では、関西を中心に全国から選ばれた15軒のカレー店が参加し、各店の個性あふれるカレーを味わえるのが魅力です。出店する店舗は2日ごとに入れ替わるため、来店するたびに新たな味に出会うことができます。味わった後は、自宅でも楽しめるよう、各種スパイスキットも販売されるので、お料理好きにもおすすめです。

このスパイスカレー博覧会の参加店舗のひとつには、カレーの専門家であり、編集者でもある松村貴樹さんが携わっています。彼が編集した『関西のスパイスカレーのつくりかた』シリーズも会場で販売されるので、ぜひ手に取ってみてください。レシピ本には、関西の人気店約30店舗のオリジナルレシピが掲載されており、カレー好きのみならず、自宅で手軽にカレーを作りたい方にもぴったりです。

同会場では、飲み物やカレーに合わせたイベントも行われる予定で、お楽しみが盛りだくさんです。また、今年のイベントには新たに出店するお店も多く、特に注目したいのは、福井県の「スパイスタリテマスカ？」による“ココナッツ香る蜜芋チキンカレー”や、京都の「スパイスカレーキテレツ」が提供するスリランカカレー風の“キテレツランカ”です。

大阪の「Island Field」は、宮崎産のもち豚を使用した“IFポークキーマカレー”を、自慢の副菜と一緒に提供します。さらに、「モダンスパイス虹の仏」では出汁を活かした“出汁キーマ”を楽しむことができます。アジア料理を主軸とした「Asian kitchen café 百福」では、タイの鶏ご飯“カオマンガイ”とカレーを組み合わせた一皿が期待されています。

そして、カレーの種類も多彩です。ポーク、チキン、ベジタブルと、各店のこだわりのスパイスを使った料理が登場し、ここでしか味わえない特別なカレーが堪能できます。おひとり様でもカップルでも、友達同士でも、広めの食祭テラスでカレーを楽しみながら、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。

ぜひ、この機会をお見逃しなく！食べて、買って、作って、カレーを楽しむループを体感してみてください。各店舗のカレーやスパイスキットは、売切れ次第終了となるので、早めの来店がオススメです。おいしいスパイスカレーの数々が、あなたを待っています！