太陽の力で新たなベーグル体験を提供する「ぱんやSUNとえふ」

新感覚のベーグル「ネオベーグル」の登場

名古屋市を中心に美味しいパンを提供する「ぱんやSUNとえふ」では、革新的な商品「ネオベーグル」を発表しました。これまでの重厚感のあるベーグルとは異なり、食べ終わりまで計算された心地よい余韻を提供する新しい形のベーグルです。

「ネオベーグル」が目指す世界

「ネオベーグル」は、“食べ終わりの心地よさ”をテーマに設計されています。ひと口目の「むぎゅ」とした弾力的な食感、噛むほどに広がる「もち」の風味、最後は軽やかに消えていく「すぅ」とした後味。この絶妙な食感の変化が、モダンなベーグル体験を提供します。また、プレーン味は国産小麦を使用し、乳製品や卵を使わないことで、素材の持つ本来の風味を引き出しています。

形状も伝統のベーグルを意識しつつ、主張しすぎないデザインに仕上げることで、デリケートな印象を与えつつ、楽しむ価値を高めています。

多彩なフレーバーラインナップ

新しい「ネオベーグル」は、次の四種類のフレーバーが用意されています。

- プレーン
- チョコ
- 塩バター
- 大葉チーズ明太子

どのフレーバーも、食感や味わいに工夫がされており、一口ごとに新しい発見があります。個々のベーグルが持つ味わいの深さを追求した一品です。

焼き立てのパンを提供する「ぱんやSUNとえふ」

「ぱんやSUNとえふ」は、2022年に名古屋市港区に開店し、甘い香ばしいパンを焼き上げるパン屋です。太陽光発電を利用し、常に焼きたての状態で提供することを目指しています。「太陽からの焼き立てパン」というコンセプトのもと、焼成スケジュールを工夫し、同じパンを何度も焼くことで、旬の美味しさをお届けします。

店舗情報

- ぱんやSUNとえふ茶屋本店

所在地：愛知県名古屋市港区東茶屋2丁目408
営業時間：7：00-18：00
定休日：月曜日
公式サイト

- ぱんやSUNとえふ大府店

所在地：愛知県大府市柊山町三丁目343
営業時間：7：00-19：00
定休日：月曜日
公式サイト

環境に配慮した取り組み

さらに、「ぱんやSUNとえふ」の姉妹店「BOULANGERIE SUN」では、再生可能エネルギーを利用したパン制作にも取り組んでいます。高品質なパンを提供するだけでなく、環境保護にも配慮しています。これにより、心地よいパン体験をしつつ、サステイナブルな活動も楽しむことができるでしょう。

- BOULANGERIE SUN

所在地：愛知県名古屋市千種区新池町3丁目43セレニティ東山1階
営業時間：9：00-18：00
定休日：月曜日
公式サイト

フジサービス株式会社のビジョン

フジサービス株式会社は、再生可能エネルギーを活用したベーカリー事業を通じて、環境への積極的な貢献を目指しています。地元愛知県を拠点に、洗練されたパンを提供しながら脱炭素化に寄与していく姿勢は、多くの人々から支持を受けています。今後も新しいパン屋の展開や異業種連携を進め、地域社会に貢献していくことでしょう。

美味しさと環境への配慮、どちらも追求した新しいベーグル体験をぜひ一度、味わってみてください。