ポメリーの新たな一歩、辛口シャンパーニュの魅力
シャンパーニュ界に新たな風を吹き込むポメリーが、6月1日に数量限定で「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」を発売します。これは辛口シャンパーニュの進化系ともいえる逸品で、従来のドサージュ(甘味を加える工程)を施さずに生まれた一品です。価格は27,000円(税別)で、750mlのボトルで提供されます。
「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」の特徴
このシャンパーニュは、AOCシャンパーニュの格付を受けており、特に白の辛口ブリュット・ナチュールを称しています。2004年のヴィンテージからのもので、使用されるブドウは選りすぐりのグラン・クリュ、アヴィーズ、アイ、クラマンから来ています。特にルイーズ専用区画からのブドウのみが使われており、その選定基準は非常に厳格です。
色合いは緑を帯びたイエローゴールドで、視覚でもその特別な存在感が感じられます。香りは乾燥したレモンピールや白い花のフレッシュなアロマが感じられ、全体的には洗練されたミネラル感が漂っています。これによって、飲む人の心をつかむ鮮烈な体験を提供します。
飲んだ瞬間、完璧なまでの洗練さと純粋さを楽しむことができ、キレを伴うフィニッシュが長く続くのが特徴です。これにより特別なシーンにふさわしい、贅沢な体験を提供してくれるでしょう。
購入できる店舗
この限定シャンパーニュは、以下の高級店にて購入が可能です:
- - ピエール・ガニエール(ANAインターコンチネンタルホテル東京)
- - ホテルオークラ東京
- - ザ・リッツ・カールトン大阪
- - アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
- - アピシウス
- - L'EMBELLIR(ランベリー)
- - Keisuke Matsushima
- - レストラン・アルゴ
- - ホテル椿山荘東京
- - 銀座奥田
- - 青柳
- - シェ・イノ
- - マノワール・ディノ
- - 高島屋日本橋店
- - 東急百貨店本店
- - 東急百貨店東横店
- - 東急百貨店吉祥寺店
- - 東急百貨店たまプラーザ店
その他にも、多くの場所で体験や購入ができるため、シャンパーニュファンには見逃せない一品です。
結論
ポメリー「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」は、辛口シャンパーニュの新しいスタンダードを築くであろう商品です。数量限定ので、早めにチェックし、自分だけの特別な体験を味わいましょう。洗練された味わいとともに、それが持つ逸品としての地位を確立することでしょう。