EATが提案する秋の旬を味わうバーガーとBioワインのペアリング

EATが贈る秋の新提案

カリフォルニアダイナー『EAT（イーエーティー）渋谷ヒカリエ』では、2012年9月4日からの秋の新メニューとして、本格ハンバーガーと共に楽しむことができる「Bioワイン」が登場します。テーマは「Good food, Good feeling with Bio!」。

Bioワインの魅力

今回のラインナップの中でも特に注目は、赤の微発泡ワイン「ランブルスコ」です。このワインは、軽やかで飲みやすい特性があり、ハンバーガーとの相性が抜群。お肉の風味を引き立てるベリー系の果実味と、さっぱりとした泡が合わさることで、食事がさらに楽しくなることでしょう。残念ながら、ボトルのみの提供となりますが、その価値は十分にあります。

料理との組み合わせ

EATの自家製パティ料理の中でも、特に推奨されるのが『ラムバーガー』。この仔羊を使用したハンバーガーは、ランブルスコとの組み合わせが絶妙で、食材本来の旨みを引き立てます。ぜひお店で、その味わいを体験してみてください。

さらに、ディナータイムにはお得なセット「ワインペアリング」を提供しており、こちらではBioワインを使用したステーキも楽しむことができます。この機会に、こだわりのワインと料理を一緒に味わう贅沢を味わうのもいいでしょう。

秋のフルーツのサングリア

秋の季節を彩るフルーツをたっぷり使った「季節のサングリア」も新たにラインナップに加わります。旬のいちじくや季節の果物とのペアリングは、美しい色合いとフルーティーな味わいで、目でも楽しむことができる一品です。ドリンクの選択肢が増えることで、ランチやディナーがより一層華やかになること間違いなしです。

ヘルシースムージーの新発売

また、ヘルシーな選択肢として新たに登場するのが「ファイバーパープル」と名付けられたスムージーです。体に優しい素材で作られており、栄養バランスを考慮した一杯となっています。さらに、好評を博した夏限定メニューの「エナジーグリーン」も、グランドメニューに加わることになりました。これにより、メニューの選択肢が広がり、食事やドリンクの楽しみ方が増えます。