新たな支援の形:M2Assistの飲食店撤退支援事業
株式会社M2Assistが飲食業界の現状を鑑み、新たに飲食店向けの撤退支援事業を始めることが発表されました。本事業は、経営不振や売上減少に悩む店舗オーナーたちに対して、撤退を促すのではなく、黒字化への道を切り開くことを目指しています。
コロナの影響を受けた飲食業界の現実
昨今の飲食業界では、コロナウイルスの影響による経営悪化や消費者の外食自粛が相まって、多くの店舗が閉店に追い込まれています。改装した直後に人手不足や資金繰りの不安から負担を抱え、経営が持続できず閉店するケースが目立っています。これに対して、M2Assistは多くの経験と知識を活かし、撤退支援を通じて問題解決を図ります。
撤退支援事業の具体的内容
M2Assistの支援内容は、ただ単に撤退を促すものではありません。店舗が持つ立地の価値を最大限に活かし、他の方法で利益を生むための提案を行います。具体的には、専門のコンサルタントが企業の状況や財務内容を分析し、各店舗に最適なプランを提示します。これにより、不労所得を念頭に置いた運営が可能となり、悩みのタネであった人手不足や資金繰りの不安が軽減されるでしょう。
目指すべきは黒字化
M2Assistの撤退支援は、経営を持続可能にするために助けを求める店舗に対して、最適な道を提供します。特に、複数店舗の運営をしている企業や、オーナーが自ら店舗を管理しているものの売上が収支に及ばず引き続き赤字が続いている場合に、大きな助けとなるでしょう。また、M&Aを視野に入れ、財務改善を目指す企業にとっても、有益なサポートが期待できるのです。
M2Assistの特色
M2Assistは飲食店に特化したコンサルティングチームを抱え、経験豊富なメンバーが揃っています。これまで外食業や宿泊業を中心に人材紹介事業を行ってきた実績がありますが、今回の撤退支援事業を展開することで、飲食店の新たな可能性を切り開いていくことを目指しています。
代表者の経歴
代表取締役の鈴木雅之氏は、飲食業界の深い知見と広範なネットワークを持っており、コロナ禍でのデリバリー専用フランチャイズビジネスの立ち上げなど、多彩な経験を有します。
一方で齋藤正成氏は、数多くの企業コンサルティングに携わった実績を持ち、異文化コミュニケーションを生かした人財紹介を行っています。彼らの経験が融合することで、実践的かつ効果的な支援が実現されるのです。
まとめ
M2Assistの飲食店撤退支援事業は、ただの撤退をサポートするものではなく、店舗が持つ可能性を最大化するための戦略を提案します。この支援により、経営に悩む飲食店が新たな芽を見出し、黒字化を果たせることが期待されています。