ヱビスの新たな挑戦、CREATIVE BREW第9弾「和奏」を紹介

ヱビスの新たなビール「クリエイティブブリュー和奏」登場

サッポロビールが誇るヱビスブランドの新シリーズ「CREATIVE BREW」の第9弾「ヱビスクリエイティブブリュー和奏」が、2025年9月2日(火)に全国で期間限定で販売されます。この商品は、ヱビスが130年以上にわたって培ってきた醸造技術を基に日本の原料と技術を融合させたビールで、国産ホップ100%を使用しています。

国産ホップへのこだわり

「和奏」で使用されているホップは、「信州早生」、「リトルスター」、そして新たに開発された「フラノマジカル」の3種類。各ホップの特長を引き出すために、添加のタイミングを工夫し、さらに「ヱビス酵母」を用いて発酵させることによって、深みのある洗練された味わいを実現しています。この組み合わせにより、日本の醸造技術と研究成果が結集した唯一無二のビールが誕生しました。

パッケージとイベントの魅力

新しい「和奏」のパッケージデザインは、3種の国産ホップが織り成す独自の美しさをビジュアルで表現。ビールが持つアート的な側面にもこだわり、視覚でも楽しませてくれるようなデザインになっています。さらに、樽商品は恵比寿ガーデンプレイスにて開催される「YEBISU BEER HOLIDAY」で先行提供される予定です。このイベントは、ビールファンにとって見逃せない機会となります。

長年の研究と情熱

「和奏」の発売にあたり、Chief Experience Brewerの有友亮太氏は、「今回の商品は、我々の長年の研究と国産ホップの魅力を伝えるために開発された」と語ります。彼自身が手がけた「Elite Hop」シリーズの経験を活かし、ヱビスらしい深みのある味わいをお届けするというコンセプトを受け継いでいます。