日本丸天醤油が関東進出！手造りポン酢の魅力を紹介

日本丸天醤油が関東に進出！

創業から200年以上の歴史を持つ日本丸天醤油株式会社が、関西で人気を博している「板前手造りポン酢」の関東エリアでの販売を本格的に開始します。約50年の間、家庭や飲食店で愛され続けてきたこのポン酢は、単なる調味料ではなく、その味わいの深さと香りの良さから、多くのお客様に親しまれています。

累計出荷数2,655万本のロングセラー

時の流れとともに変わりゆく食文化においても、日本丸天醤油は「料理を引き立てる味」を貫いてきました。板前手造りポン酢は、ただ酸っぱいだけではなく、だし、醤油、柑橘が見事に調和したバランスのとれた味が特長です。料理人たちが食材の味を生かすことを考えるように、このポン酢もまた「食材の魅力を引き立てる」ことに重点が置かれています。肉や魚、野菜とも相性が良く、長きにわたって愛される理由がここにあります。

さらに、ポン酢の「香り」も大切な要素です。日本丸天醤油では、柑橘の香りとだしの風味を最大限に生かすため、製造過程や品質管理に細心の注意を払っています。その結果、開封時に広がるフレッシュな香りと、料理にかけた際の風味立ち上がりが、多くのファンに高評価をいただいています。

冬の鍋シーズンだけでなく、一年を通じて幅広い料理に使われることから、累計販売本数は2,655万本に達しました。長い年月にわたり変わらぬ味を守りつつも、さらなる品質向上を図ってきたことが、ロングセラー商品であり続けている秘訣です。

新たな展開：関東エリアでの販売

これまで主に関西圏で流通していた板前手造りポン酢が、満を持して関東エリアへの進出を果たしました。新たに取り扱いを開始する店舗には、成城石井やベルク、一部の東武ストアが名を連ねています。これにより、もっと多くの人々にその魅力を届けられることを期待しています。

商品概要

板前手造りポン酢は、すだち由来の爽やかさと酸味を基に、酢橘、柚子、柚柑を絶妙にブレンドした調味料です。研ぎ澄まされた酸味と深いコクは、鍋料理に限らず、豆腐料理、揚げ物、肉料理などさまざまなシーンでご利用いただけます。これからも新しい風味を求める皆様に、ぜひお試しいただきたい一品です。

会社概要

日本丸天醤油株式会社は、寛政七年（1795年）に創業。現在も兵庫県たつの市で、多くの信頼を受けて製品を製造しています。代表取締役社長の延賀海輝のもと、伝統を重んじながらも、常に進化を続ける日本丸天醤油に、ぜひご注目ください。

公式ウェブサイトもぜひご覧ください：丸天醤油公式サイト | オンラインショップ | YASASHIKU Gelatoブランドサイト