麻布十番の鮨無銘が提供する贅沢なシャンパーニュランチ

麻布十番の至福のランチ：鮨無銘のシャンパーニュフリーフロープラン

麻布十番にある「鮨無銘（むめい）」が2025年4月9日（水）より、ランチメニューにシャンパーニュのフリーフローを追加することを発表しました。このプランが目指すのは、贅沢な食体験を提供すること。フランスの名門シャンパーニュ・メゾンである「シャルル・エドシックブリュットレゼルヴ」は、鮨無銘の鮮やかな寿司と相性抜群です。

贅沢な組み合わせ

鮨無銘のランチでは、数十種類の米と酢から厳選されたシャリと、職人の技巧によって仕立てられたネタが楽しめます。そして、それとともに提供されるシャルル・エドシックのシャンパーニュは、しなやかで洗練された味わいを持ち、鮨の持つ繊細さをさらに引き立てます。

昼下がりの時間、静かな麻布十番の街並みを背景に、ランチを楽しむひとときは、ただの食事ではなく、自分自身に対する特別なご褒美。カウンター越しに笑い声が交わされる中で、友人との楽しい会話を楽しむことができるのは、この場所ならではの魅力です。時には一人で静かにグラスを重ねることで、日常の喧騒から離れ、自分を再発見するための時間となるでしょう。

シャンパーニュの詳細

シャンパーニュは、60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエが均等にブレンドされており、平均10年熟成のリザーヴワインが加わっています。さらに、ガロ・ロマン時代の石灰質のセラー「クレイエール」でじっくりと熟成され、その深い金色と複雑な香りは、鮨無銘の料理に豊かな重奏をもたらします。