つけめんTETSUとえびそば一幻が贈る特別な濃厚えびつけめん販売開始

つけめんTETSUが創業20周年を記念して濃厚えびつけめんを発表！

つけめんTETSUが、北海道・札幌の有名店「えびそば一幻」とタッグを組み、特別な「濃厚えびつけめん」を9月1日より販売開始します。この商品はTETSUの20周年を祝うための企画であり、長年支えてくださったお客様への感謝の気持ちを込めて開発されました。

つけめんTETSUの20年間の歩み

2005年に創業したつけめんTETSUは濃厚な豚骨魚介スープを使用し、特注の小麦粉から作られた麺で多くのファンを魅了し続けてきました。20年という節目を迎えるにあたって、さらに進化したつけめんをお届けすることを目指し、えびそば一幻の技術を取り入れることにしました。

えびそば一幻とのコラボレーション

えびそば一幻は、甘えびをたっぷりと使用したスープによって、こだわりのあるえびそばを提供する専門店です。その技術を借りて新たに生まれた「濃厚えびつけめん」は、両店の技術が融合した至極の逸品です。えびの旨味をしっかりと感じられるスープは、TETSUの濃厚豚骨魚介スープと合わさり、深い味わいを実現しています。

商品の詳細

「濃厚えびつけめん」は、9月1日から30日まで、関東のつけめんTETSU全店（一部店舗を除く）で販売されます。特に「つけめんTETSU CIAL横浜店」では販売を行いませんが、多くの店舗で楽しむことができます。今後の発表では、さらなる商品詳細もお知らせ予定です。

代表取締役からのコメント

つけめんTETSUの代表取締役社長、小嶋健氏は、「一幻様に監修をお願いし、つけめんの新たな可能性を追求することができました」と述べ、完成した商品の自信をのぞかせました。特別なコラボ商品として、お客様に新しい驚きを届けられることを楽しみにしているとのことです。

えびそば一幻の営業責任者、西岡佳祐氏も、「素材や風味、トッピングに至るまで一幻の技術と想いを詰め込んだ自信作が完成しました」と発言し、全国のファンにその魅力を伝えられることを喜んでいます。