マンハッタン発のラグジュアリーステーキハウスが六本木に登場！

ニューヨーク・マンハッタンで評判のラグジュアリーステーキハウス「Empire Steak House」が、日本の六本木に上陸しました。2010年に、シナナジ・ブラザーズによって開業され、2011年から2016年までの６年間連続で全米No.1レストランとして評価されたこの店は、今まさに日本で注目を集めつつあります。マンハッタンでは、富裕層からも愛される高級なステーキハウスとして、多くの顧客を惹きつけてきました。

「Empire Steak House Roppongi」では、最高グレードのUSDAプライムアンガスビーフを使用しています。肉は21〜30日間、店内の専用熟成庫でじっくりと熟成され、肉本来の旨みを引き出しています。また、このドライエイジング技術により、肉の風味は一層透明感が増し、厚切りで提供されるため、一口目からその濃厚さを感じられます。

特に、店自慢の『ポーターハウス』は、ニューヨークの本場スタイルを忠実に再現した逸品です。このステーキは、切り出した骨の周りにサーロインとヒレ両方の肉が付いており、肉本来の風味をダイレクトに味わえます。

さらに注目すべきは、『エンペラーステーキ』です。これは、牛肉の最上部位であるシャトーブリアンとサーロインを一つの皿で楽しむことができる贅沢なステーキです。肉の柔らかさとジューシーさが際立つ、この特別メニューは「キングオブステーキ」と称えられています。

メニューには、鮮度抜群の『ジャンボシュリンプカクテル』や『フレッシュオイスター』、さらには各種デザートや1,000本以上のワインも揃えています。特に注目のオリジナルメニューには、『厳選黒毛和牛のステーキ』、それに月替わりの飲み放題付きランチコースもあります。このランチコースは、厳選されたシャンパーニュやワイン、と共にサーロインまたはフィレステーキを楽しめる贅沢な内容です。

店舗は、カンデオホテルズ東京六本木の１階に位置し、1920年代のニューヨークをテーマにした豪華な内装で設計されています。そのリッチな雰囲気の中で、個室やプライベートルームまで完備された空間は特別なひとときを提供します。

「Empire Steak House Roppongi」の営業時間は、ランチは11:30〜15:00、ディナーは月曜日から土曜日が17:00〜23:30、日曜日と祝日は17:00〜23:00となっています。100席のゆったりとしたお席を用意し、特別な日に訪れるのにもぴったりです。

ぜひ、六本木で本場ニューヨークのラグジュアリーステーキを堪能してください。グランドオープンは2017年10月17日を予定し、ますますの期待が高まります！予約は、ウェブサイトまたは電話から可能ですので、事前にチェックしてみてください。