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新しいカフェの登場

埼玉県所沢市に2024年9月24日、待望のカフェ「武蔵國珈琲 MUSASHINOKUNI COFFEE」がオープンします。このカフェは、熊本市を拠点にする株式会社Willが手がけた「珈琲回廊」プロデュースによるロースタリー&カフェです。

エミテラス所沢の新たな魅力

「武蔵國珈琲」は、所沢駅西口の大型商業施設「エミテラス所沢」の2階に位置します。この施設は所沢のランドマークとして期待され、都市と自然の魅力を融合させる新しいスタイルを提案しています。

くつろげる古民家風のカフェ

店内はグレーと木を基調とし、古民家を彷彿とさせる落ち着いた雰囲気を持ちながらも、現代的で洗練されたデザインが施されています。コンセント付きのカウンター席や、リラックスできる広々とした席が用意されており、さまざまな人々が訪れやすい環境が整っています。

商品棚には、コーヒー関連商品やオリジナルグッズが並び、カフェでのひとときを楽しむためのアイテムが揃っています。また、日頃からコーヒーを楽しむためのグッズも取り揃えています。

自家焙煎のこだわり

「武蔵國珈琲」では、富士珈機の焙煎機を使用し、店内で焙煎された新鮮なコーヒー豆が利用されています。さらに、こだわりのエスプレッソマシンはオランダのKees van der Westen製で、温度制御機能に優れたデザインが特徴です。これにより、コーヒーの豊かな風味が楽しめます。

地域の味も堪能

ドリンクメニューには、エスプレッソやシングルオリジンコーヒーなどがあり、自家焙煎のコーヒー豆を使用しています。また、地域にちなんだ抹茶ラテや狭山茶を使った和菓子なども提供され、訪れる人々に地元の味を楽しむ機会を提供します。

「武蔵國」の名の由来

「武蔵國珈琲」という店名は、埼玉県の旧名称「武蔵国」と歴史的背景がある所沢に由来しています。カフェでは製品だけでなく、アートや文化を発信する場としても利用される予定です。『本物をつくり 所沢から世界へ』というコンセプトのもと、地域貢献に励みます。

店舗情報

• - 名称: 武蔵國珈琲
• - オープン日: 2024年9月24日（火）
• - 住所: 埼玉県所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢 2F
• - 電話番号: 04-2997-9634
• - 営業時間: 10:00 - 21:00
• - アクセス: 所沢駅西口から徒歩4分

古き良きと新しさが融合した「武蔵國珈琲」で、心地よいひとときをお過ごしください。

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