六本木「MODERNISM」1周年記念！ヴーヴ・クリコとコラボした豪華プレゼントが当たる感謝祭

六本木で話題沸騰！日本料理の革新とシャンパーニュの競演

東京・六本木で口コミ評価No.1を獲得した日本料理店「MODERNISM」が、2024年5月8日、1周年記念として、シャンパーニュブランド「ヴーヴ・クリコ」との豪華コラボキャンペーンを実施します。

「MODERNISM」：伝統と革新が融合した美食空間

六本木駅から徒歩3分という好立地にある「MODERNISM」は、モダンでラグジュアリーな空間が特徴です。料理長自らが市場で厳選した新鮮な魚介や旬の野菜をふんだんに使用し、伝統的な和食の技法に革新的なアイデアを加えた独創的なコース料理を提供しています。

店内は、落ち着いたグレーを基調とした洗練されたデザイン。個室も完備しており、特別な会食にも最適です。カウンター席からは、料理人の技を間近で楽しむことができます。

コース料理は、前菜からデザートまで、五感を刺激する演出が施されています。特に、〆の土鍋ご飯は、山形県産「つや姫」を使用し、炊き立てを提供するこだわりよう。さらに、珍味や鰹節など、ご飯のお供も充実しています。

ヴーヴ・クリコとの夢のコラボレーション

今回の1周年記念キャンペーンでは、老舗シャンパーニュブランド「ヴーヴ・クリコ」とコラボレーション。ヴーヴ・クリコイエローラベルをオーダーしたお客様に、豪華景品が当たる抽選会を実施します。

景品には、クリュッグ、ドンペリニヨンといった高級シャンパーニュから、お食事券、ヴーヴ・クリコオリジナルグッズまで、多彩なラインナップが揃っています。

伝統の和食、そして未来へ

「MODERNISM」の料理長宇佐美拓哉氏は、都内の料亭やホテルで研鑽を積んだベテラン。代表の柳沼徳浩氏は、ソムリエとしての経験も豊富です。

和食の伝統を守りながら、常に新しい挑戦を続ける「MODERNISM」。今回のキャンペーンは、その取り組みの一端を垣間見ることができる絶好の機会です。

さらに、「MODERNISM」では、日本の旬の食材を使ったオリジナルアイスクリームの共同開発を希望する企業も募集しています。地方に住む人にも「MODERNISM」の味を届けたいという思いから、商品化への取り組みも進めています。

贅沢なひとときと社会貢献

美味しい料理とシャンパンを楽しみながら、豪華景品が当たるチャンスをゲット。さらに、今回のキャンペーンの売上の一部は、日本赤十字社を通じて能登半島地震災害義援金として寄付されます。

六本木で特別な夜を過ごしたい方、美味しい日本料理とシャンパーニュを堪能したい方、そして社会貢献をしたい方、ぜひ「MODERNISM」の1周年記念キャンペーンに足を運んでみてください。

MODERNISM 店舗情報

住所: 東京都港区西麻布1-1-1 EDGEビル3F
最寄り駅: 東京メトロ日比谷線六本木駅、東京メトロ千代田線乃木坂駅、都営大江戸線六本木駅
営業時間: 17時～23時（お食事の最終入店は20時）
定休日: 日・祝・お盆・年末年始
お問い合わせ: 03-6804-1744
公式サイト: https://azabu-modernism.com/