中国メディアと共同で初のライブコマースを実施！マグロ解体販売イベント開催

中国メディアとの連携でマグロ解体販売が実現

日本の素晴らしい食材を届ける新たな取り組みが始まりました。FOOD GROOVE JAPANが中国メディアと提携し、ライブコマースを通じて「マグロ解体販売」のイベントをスタートします。このイベントは、在日中国人に特別な食材をお届けすることを目的としており、インターネットを通じて体験する新しい形のセールです。

日本の生産者と在日中国人との架け橋

a日本には約77万人の在日中国人が暮らしています。彼らは独自のSNSや情報サイトを用いて情報を得ているため、日本の経済活動にはなかなかアクセスできない状況がありました。FOOD GROOVE JAPANは、こうした状況を打破すべく、在日中国人向けの新たな情報提供の場を設けることにしました。特に日ごろ手に入れにくい高級食材に焦点を当てることで、日本の生産者には新たな販売の機会を提供します。

初回は特別企画「マグロ解体販売」

7月17日に開催される初回のイベントでは、豊洲市場で有名な「キタニ水産」の協力のもと、通常では流通しない特別なマグロを丸ごと解体する販売を行います。この企画は非常にユニークで、普段は高級寿司店や料亭でしか味わえない逸品です。解体作業をライブで配信し、その場で購入ができるという新しい形の販売方法を実現します。

特に珍しい部位や人気の部位が用意されており、出来立てのマグロを家庭でも楽しめるようにサクの状態で配送されます。解体後の発送は即日行われるため、新鮮な状態で楽しむことができるのも大きな魅力です。