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角上魚類のうなぎを楽しむ夏の土用の丑の日

新潟県長岡市に本社を置く、鮮魚専門店「角上魚類」は、長野県諏訪市でこの夏の土用の丑の日に向けた特別な企画を発表しました。 7月25日(土)と26日(日)に、同店が自慢の国産うなぎをキッチンカーで焼きたてのまま販売するというものです。このイベントは、うなぎ愛好家たちにとっては見逃せないものとなるでしょう。

焼きたて国産うなぎの魅力

ここで楽しめるのは、外はパリッと中はふっくらジューシーで、香ばしい焼き目が入った長蒲焼きです。直火焼きによる絶妙な香りが立ち上り、食欲をそそること間違いなしです。特にこの2日間限定の販売は、直火で焼かれたうなぎを目の前で見ることができ、その香ばしさを堪能するチャンスです。

たっぷりのタレに包まれたうなぎは、ジューシーな肉質と絶妙な旨みを兼ね備え、ひと口食べると、思わず笑顔になってしまうこと間違いなしです。今回のキッチンカーの出動は、特に「うなぎ激戦区」とも言われる諏訪エリアの住民に対する特別なサービスです。

土用の丑の日とは？

土用の丑の日は、うなぎを食べる習慣が根付いた日本の伝統行事。毎年この日には、家族や友人と共に本格的なうなぎ料理を楽しむ方が多いです。角上魚類では、長蒲焼きやうな重、さらには天ぷらとの合盛り丼など様々なメニューが用意されています。

2026年も多くのお客様の来店が期待されている中、2025年の土用の丑の日には、全店で5万点を超えるうなぎ関連商品が販売され、非常に好評を博しました。

スペシャルイベントの詳細

このキッチンカーの出動に加えて、25日と26日には全国の角上魚類の店舗で、特設テントも設けて焼きたてうなぎの販売が行われる予定です。特に諏訪店では、直火焼きの強みを活かした、熱々で香ばしいうなぎを楽しむことができます。

販売日時:

• - 7月25日(土)・26日(日) 9:00～18:00

なお、状況により早期終了する場合もありますのでご了承ください。

販売商品:
国産うなぎ長蒲焼き(大) 1尾 税込価格2300円
やや大きめのサイズ感で、食べ応えも抜群です。

今年のうなぎは価格もお得

今年は、うなぎの稚魚が豊漁で、肥育も順調なことから、うなぎの長蒲焼きの価格が昨年よりも下がっています。全体的に食品価格が高騰する中、うなぎは1割前後の価格ダウンが見込まれており、今が買い時と言えるでしょう。

美味しいだけじゃない、安心・安全への配慮

販売されるうなぎは、すべて衛生管理が徹底された環境のもとで提供されます。各店舗では、トップクラスのクオリティの商品を、安心して消費者にお届けすることを心がけており、管轄の保健所の指導の下でテント設置や衛生設備が整備されています。

まとめ

この夏、諏訪に訪れる際は、角上魚類のキッチンカーで焼きたての国産うなぎをぜひ体験してみてはいかがでしょうか？美味しさと楽しさが詰まったこのイベントは、うなぎファンにとって見逃せないチャンスです。皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

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