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銀座に新たなハイブリッド店舗「MOSH Burger＆Bar」が誕生

モスバーガーの運営企業、株式会社モスフードサービスが2026年7月1日（水）に東京都中央区銀座に新しい業態「MOSH Burger＆Bar」をオープンします。この店舗は、昼と夜で異なるメニューを提供する都市型のハイブリッド店舗として、オフィスワーカーや買い物客、観光客など多様なニーズに応えます。

昼は本格バーガー、夜はバルとしての楽しみ方

この新店舗では、昼間はこだわりのハンバーガーを提供し、夜はお酒やおつまみを楽しむバルとしての機能も担います。特に夕方からは、軽い食事を楽しむ「0次会」やしっかりとした食事を楽しむ「1次会」、食後に軽く飲む「2次会」といった利用シーンに対応。気軽に立ち寄れるメニューを用意し、都市生活にスムーズに溶け込む店舗を目指しています。

昼と夜で異なるメニュー

「MOSH Burger＆Bar」では、ランチメニューとディナーメニューが異なります。昼の時間帯に提供されるバーガーは、以下の2つが特におすすめです。

• - MOSHチーズバーガー（980円）

チェダーとモッツァレラに特製ケチャップソースを合わせたシンプルでコクのある一品。国産小麦の特製バンズが素材の良さを引き立てます。

• - MOSHクラシックバーガー（1,280円）

モスバーガーの伝統的な要素を取り入れた一品。ミートソースをアレンジしたボロネーゼソースとモッツァレラチーズが融合し、食感と風味のハーモニーを楽しめます。

夜になると、バルとしての顔が味わえるディナーメニューが登場します。特に人気の高いメニューは以下の通りです。

• - 夜の背徳チーズバーガー（1,680円）

豊富なチーズソースをたっぷりと使用し、濃厚な味わいを楽しむ一品。チーズソースはオーダーごとに熱々の状態で提供され、食欲をそそります。

• - スライダー（2個セット980円）

直径5cmのミニバーガーは、片手でも楽しめると好評。生ハムとクリームチーズを使ったバーガーと、甘酸っぱいハニーレモンソースを使ったバリエーションが魅力です。

アクセスと営業時間

「MOSH Burger＆Bar」は銀座の中心に位置し、JR新橋駅からも徒歩3分とアクセスも良好です。

• - 所在地: 東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館 1F
• - 営業時間: 月～木、土 10:00～22:00; 金 10:00～23:00; 日祝 10:00～21:00

ランチメニューは10:00～17:00、ディナーメニューは17:00以降に提供されます。

この新しい店舗は、ビジネスシーンでもスイーツの合間でも使える一流のハンバーガーとお酒のシーンを提供することが期待されています。都心の真ん中で、昼も夜も楽しめる「MOSH Burger＆Bar」のオープンに注目です。

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