小樽バインリニューアル
2025-04-25 11:02:02

小樽バインがリニューアルオープン!特別な宴会と新メニューが魅力

小樽バインが新たに生まれ変わる!



北海道小樽市に位置する「小樽バイン」が、2023年4月26日(土)にリニューアルオープンしました。このカフェレストランは、見どころが豊富な飲食空間として、訪れた人々に新しい体験を提供します。四季折々の新鮮な食材と、道産ワインとの組み合わせを楽しめるメニューは、地元の方々だけでなく観光客にも人気です。

最大40名収容可能な宴会スペース


今回のリニューアルの目玉は、最大40名まで収容可能な新しい「宴会スペース」の設置です。これにより、歓送迎会やお祝い事など、様々なイベントに対応できるようになりました。宴会プランも新たに用意され、楽しめるコースは6,000円、8,000円、10,000円の3種類。特に地元の食材をふんだんに使った内容で、訪れる人に親しまれる雰囲気を保っています。

人気メニューがさらに魅力的に


リニューアルの際、人気を博していた「バインフォンデュ」は、より一層洗練されて新登場しました。特製のパン器の中にはとろけるチーズがたっぷり入っており、白ワインで風味豊かに仕上げられています。これにより、ワインとの相性も抜群です。また、メニューには季節限定品も加わり、多様な味わいを楽しむことができます。特に、初夏には「ラムチョップステーキ」が登場予定で、バルサミコとミントソースで味わい深く仕上げられているため、ラム肉が苦手な方にもおすすめです。

小樽の歴史に寄り添う魅力


「小樽バイン」の魅力は、料理だけでなく、店舗の歴史的な背景にもあります。明治45年に建築された旧北海道銀行本店の一部を利用しているため、訪れた人は小樽の豊かな歴史を感じることができます。重厚な外観とは対照的に、提供される料理は気軽に楽しめる内容で、道産ワインを扱うレストランとして地元に根差した存在です。

店長の坂田健一さんは「地域の方々に愛される洋食店を目指している」と語ります。小樽市の皆様にとってだけでなく、観光で訪れる方々にも訪れる価値のある場所になるよう頑張っています。

まとめ


新装開店した「小樽バイン」は、素材の新鮮さと地元の文化を体感できる素晴らしいスポットです。歴史的な建物の中で、豊かに彩られた料理と道産ワインを楽しむひとときを、ぜひご体験ください。夜の雰囲気もまた格別です。これからの季節、特別な集いの場としてもぜひご利用ください。

店舗情報


  • - 住所: 小樽市色内1丁目8-6
  • - 電話番号: 0134-24-2800
  • - 営業時間: 11:30~15:00(L.O14:30)、17:00~21:00(L.O20:30)
  • - 定休日: 毎週火曜日
  • - 公式HP: 小樽バイン


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会社情報

会社名
北海道中央バス株式会社
住所
北海道小樽市色内1-8-6
電話番号

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