神戸壺中天が贈る1月限定中華アラカルト！冬にぴったりの旨味とスパイス

神戸壺中天の1月限定アラカルト

神戸の元町に位置する中華レストラン「神戸壺中天」は、2026年の1月限定で冬の味覚を楽しめる特別なアラカルトメニューを提供します。寒さが厳しいこの時期、心も体も温まる贅沢な料理をぜひ味わっていただきたいです。

豚バラと天津冬菜の重ね蒸し煮

まずご紹介するのは、「豚バラと天津冬菜の重ね蒸し煮」です。この料理は、中国語で「芽菜扣肉」と呼ばれ、発酵させた芽菜（漬物）と豚バラ肉をじっくり煮込んだ一品です。680円（税込）で、柔らかな豚バラの口当たりと、漬物の香りが口の中で広がります。特に、冬にぴったりの温かみのある料理で、寒い日に最適です。豚バラの脂身がとろけ、旨みが重なったこの料理は、心地よい温もりをもたらしてくれるでしょう。

牡蠣の唐辛子炒め

続いて、「牡蠣の唐辛子炒めガーリック風味」です。こちらも1,800円（税込）で提供され、口に入れた瞬間に広がる牡蠣の深い海の旨みと、にんにくの香り、そして後を追う唐辛子のピリっとした辛さが特長です。一つ一つの牡蠣がぷっくりとした形を保ち、あなたの食卓に冬の海の幸を届けます。この一皿は、その余韻がクセになること間違いなしです。

提供期間と店舗情報

この特別なアラカルトは、2026年1月5日（月）から1月31日（土）までの期間限定で提供されます。神戸壺中天は、JR三ノ宮や各線三宮駅から徒歩14分、JR元町駅や阪神元町駅からは徒歩7分の位置にあります。ランチは11:00から14:30（L.O.14:00）、ディナーは17:00から21:00（L.O.20:00）で営業しており、予約は公式HPやお電話から受け付けています。

興味のある方は、ぜひ足を運んで、1月の限定メニューを楽しんでみてください。特別な時間を過ごせること間違いなしです。明海ビルの地下1階、詳細な情報は公式サイトやInstagramもチェックしてみてください！