銀座三越で開催されるスイーツの祭典『銀座スイーツコレクション 2025』の魅力とは

スイーツの魅力が詰まった『銀座スイーツコレクション 2025』

2025年の冬、アップグレードされたスイーツの祭典が銀座三越で開催されます。1月23日から2月14日までの約3週間にわたって、多彩なブランドとフレーバーが一堂に会するこのイベントは、今年のテーマ「connect hearts」を掲げています。このテーマには、大切な人への想いをお菓子でつなぐという意味が込められており、贈り物や自己 indulgence にぴったりのスイーツが数多く用意されています。

ここで注目されるのは、エムアイカード会員に向けた特別ご招待デーが設けられている点です。これは、1月22日（水）のみとなるこの特別な日、先行して魅力的なスイーツを堪能できるチャンスです。

参加スイーツブランドとコラボレーション

特に新館7階の催物会場には、日本のスイーツ界を牽引する食の専門出版社＜柴田書店＞がセレクトした3つのフランス菓子ブランドが登場します。彼らの贅作には、伝統的なフランス菓子が数多く揃い、自慢の焼き菓子やシェフの特製品を楽しみながら、リアルなスイーツ体験をできます。このセクションでは、例えば、パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウのフランス菓子や、メゾン・ド・プティ・フールの焼菓子が登場し、その魅力を存分に味わうことが可能となります。

フランス菓子の名店

- パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ: 創業者の藤生義治シェフが50年以上の経験で築いた技術を駆使し、生菓子や焼菓子、コンフィズリーなど多彩なフランス菓子を提供。
- メゾン・ド・プティ・フール: 焼き菓子専門店として知られ、手作りのクッキーが人気。本イベントでは数種のクッキーを詰め合わせたギフトセットも用意される。
- ラ・ヴィエイユ・フランス: 生食用のフルーツを使用したタルトやコンフィチュールが特徴的で、地方の素朴なお菓子も豊富。

これらの名店が一堂に会する機会は並外れた体験です。実際の製品を目の前で楽しむことで、スイーツの持つ芸術性と味わいを深く理解できます。

世界のチョコレートも大集結！

また、チョコレート愛好者には見逃せない直輸入のチョコレートコーナーも設けられます。フランス、ベルギーから評価の高いショコラティエが登場し、旅行気分でチョコレートを楽しむことができます。特に注目すべきは、フランスのフランク・ケストナーやベルギーのベルナシオンといった名ブランドによる新作のタブレットです。