秋の間食事情調査：食事前の小腹満たしを新習慣に！

食欲の秋の間食事情が明らかに

近年、私たちの食習慣に影響を与えるさまざまな要因が存在します。「食欲の秋」に向けた調査が行われ、約8割の人々が日常的に間食を行っていることが分かりました。今回は、サトウ食品株式会社が実施した「間食事情に関する意識調査」の結果を元に、間食の現状や新たに提案されたご提案についてご紹介します。

調査結果の概要

調査は2025年11月5日から11月7日の3日間、東名阪地域に住む20代から60代の男女800名を対象に行われました。結果、日常的に間食を行う人の割合は78.5％に達し、特に「午後の休憩時間」が間食のゴールデンタイムであることが顕著でした。食事前に間食をする人の割合も約半数に及び、その理由には「口寂しさ」が大きく影響していることが分かりました。

間食の目的と傾向

間食を好む理由のトップには、「空腹をおさえたい」という意見があり、次いで「なんとなく食べている」と答えた人が続きます。選ばれる間食のアイテムは主にスナック菓子やチョコレートが多く見られましたが、一方で健康志向の高まりを示すナッツやヨーグルトなどの選択肢も増加しています。これらの結果から、間食は単に空腹を満たすだけでなく、気分転換や気軽に楽しめるシーンとしても位置付けられていることが明らかです。

食事前に間食する理由

特に注目すべきは、食事前に間食を取る習慣が広がっている点です。47.7％の回答者が食事前に何らかの間食をすることを認めており、最も多い理由は「口寂しさ」でした。このような実態から、間食が感情や時間に影響されることが伺えます。また、食事前にも「軽め・ヘルシー」を意識し、カロリーや糖質を気にする傾向が強まっています。

新たな間食の提案「プレメシ」

サトウ食品は、食事前に間食を楽しむ新たな習慣「プレメシ」を提案しています。プレメシとは、晩ごはんなどのメインの前に軽く間食をすること。空腹感を軽減しながら食事をより楽しむことができ、リラックスや気分転換に役立つとされています。この提案は、心と体の両方に良い影響をもたらす可能性があります。

鶏餅湯（ジーモアチータン）とは？

プレメシにぴったりな料理の一つが「鶏餅湯」です。この料理は、サトウの切り餅シングルパックミニと丸鶏がらスープを使用した台湾風のスープです。レンジで簡単に3分で作ることができ、寒くなる季節にもぴったりです。餅のやさしい満足感とあっさりしたスープは、食事前の軽い間食に最適です。また、トッピングとしてパクチーやラー油を加えることで、より一層楽しむことができます。