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やきとりJAPANフェスティバル in 信州上田

長野県上田市にて、10月5日と6日の2日間にわたり開催される「やきとりJAPANフェスティバル in 信州上田」。ここでは、ご当地やきとりを楽しみに全国から集まった店舗が集結し、地域の名物を広めるイベントとなります。

イベントの詳細

今回で第2回目を迎えたこの祭りは、初回に開催された山口県長門市では55,000人もの来場者を動員。信州上田では、14店舗のやきとり専門店が一堂に会し、それぞれの地元ならではのやきとりの魅力をアピールします。出店する店舗は以下の通りです：

• - 北海道美唄市：焼鳥 たつみ
• - 北海道室蘭市：やきとりの一平
• - 北海道旭川市：ぎんねこ
• - 東京都目黒区：やき鳥 歩ム
• - 長野県上田市：やきとり番長
• - 香川県丸亀市：玄奥
• - 福岡県久留米市：焼とり 鉄砲
• - 沖縄県那覇市：全色本店

さらに、ラーメンブースや地元のドリンクスタンドも楽しめる内容となっており、来場者には多彩な味のポテンシャルを提供します。

美味だれとともに

「美味だれ焼き鳥」は、2022年文化庁による「100年フード」にも認定され、上田市の誇りとして愛されています。この特色あるタレはすりおろしたニンニクと醤油をブレンドしたもので、焼き立てのやきとりに絶妙に絡む風味が特徴です。

美味だれの発祥は「鳥正」で、多くの店がそれぞれの個性を持っています。昭和の30年代から続いてきたこの伝統を背景に、上田市全体が「やきとりの街」として活動しています。

エンターテイメントと体験

イベントの一環として、様々なエンターテインメントも楽しめます。信州プロレスや伝統的な太鼓演奏が行われるほか、子供向けにはやきとり焼き体験コーナーが特設され、家族連れにも嬉しい内容。参加した子どもたちは、自分で焼いたやきとりを特製の美味だれで味わうことができる特別な体験が待っています。

お酒とデザートも

会場では、地元のお酒や長野ワイン、地ビールなど豊富なドリンクが取り揃えられており、やきとりとの相性も抜群。また、ラーメンやデザートも充実しています。地元農家の直売所や郷土食も展開され、多様なグルメが一堂に会します。

開催情報

• - 日時：2024年10月5日(土) 10:00～17:00 / 10月6日(日) 10:00～16:00
• - 場所：上田城跡公園 芝生広場
• - 料金：入場無料
• - 駐車場：なし、公共交通機関の利用推奨

この素晴らしいイベントをお見逃しなく、ご家族やお友達と共に楽しんでください！また、地元の味わいを堪能しながら、文化を感じる貴重な時間を過ごしてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 長野県 上田市 フェスティバル やきとり

Wiki3: 長野県 上田市 フェスティバル やきとり