淡路島の「Auberge フレンチの森」で開催されるナチュラルワインイベント『ワインの館 vol.6』
淡路島の自然豊かな環境の中に位置する滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」。この場所で、9月28日(土)と29日(日)の2日間、ナチュラルワインをテーマにした注目のワインイベント『ワインの館 vol.6』が催されます。ナチュラルワインに特化したこのイベントは、ワインを愛する方々にとって見逃せない機会です。
ナチュラルワインとは?
ナチュラルワインは、化学肥料や農薬を極力使用せず、自然な方法で育てられたブドウから作られます。そのため、体にも地球にも優しい飲み物として知られています。新鮮なフルーツの風味と爽快な酸味が特徴で、口当たりは軽やかで飲みやすいのも魅力です。そのため、ワイン初心者から愛好者まで多くのファンを魅了しています。
今回の『ワインの館 vol.6』では、フランスのオリヴィエ・コエンや、アルザス地方の名門ドメーヌガングランジェの哲学を受け継いだル・パラディ・ダルチュールなど、厳選された多様なナチュラルワインを楽しむことができます。Auberge フレンチの森の専属ソムリエが選び抜いたワインを、心行くまで堪能してください。
食とのマリアージュを楽しむ
このイベントでは、淡路島の新鮮な食材を使った創意あふれる料理と共にワインを楽しむことができます。各棟のシェフがそれぞれのスタイルで料理を提供し、ワインとの絶妙な組み合わせが楽しめる食事が用意されています。料理とワインの相性を考えたペアリングは、このイベントの大きな特長の一つです。
また、特別宿泊プランも用意されています。トワイライトの部では、ナチュラルワインと料理を楽しんだ後は、フランスの邸宅を思わせるお部屋で贅沢な時間を過ごすことができます。
イベント詳細
- 9月28日(土)
- ランチ:11:00~14:00
- トワイライト:16:00~19:00
- 9月29日(日)
- ランチ:11:00~14:00
- トワイライト:16:00~19:00
料理とワインフリーフローがセットで、12,000円(税込)。ノンアルコールのドリンクも用意しています。
ワインの館 トワイライトの部宿泊プランは、
- 9月28日(土):70,600円(税込)/室
- 9月29日(日):64,000円(税込)/室
※全室2名様まで利用可能。1名様での利用の場合も同金額です。
こちらから予約
神戸・三ノ宮よりAuberge フレンチの森行きの臨時バスが運行されます。
- ランチ便:10:00 三ノ宮発、15:00 三ノ宮着
- トワイライト便:15:00 三ノ宮発、20:00 三ノ宮着
※座席数に限りがあるため、バスの予約はお早めに。
淡路島の自然と食文化を体験しながら、最高のナチュラルワインを味わう贅沢なひとときをお楽しみください。