台湾のシングルモルトウイスキー「カバラン」が日本初上陸！

台湾のワイナリー・金車グループが手掛ける「カバラン」は、その品質と製法で世界的に評価されるシングルモルトウイスキーブランドです。今回、「カバラン」はパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）との共同開発による新シリーズ「Blender's Reserve」を日本で初めて発売することを発表しました。発売日は2026年8月5日で、日本のドン・キホーテ（一部店舗）で先行販売が行われ、その後、PPIHグループの各販売チャンネルに展開されるとのことです。

この「Kavalan Blender's Reserve」は、特に日本市場を意識して開発されたもので、カバランがPPIHと初めて行う独占コラボレーションでもあります。金車グループの会長リー・ユーディン氏は、今回のパートナーシップについて「日本には優れたウイスキー文化が根付いており、シングルモルトの品質やクラフトマンシップへの理解が深い」とし、この新シリーズを通じてカバランの樽熟成技術の魅力を広め、日本と台湾の文化的なつながりを深められることを期待しています。

Blender's Reserveの特徴

「Blender's Reserve」は、カバランが長年にわたって培った樽選定とブレンドの技術に基づいた新しいシリーズで、ストレートはもちろん、オン・ザ・ロックやハイボールなど多様な飲み方が楽しめる製品です。特に、カバランのS.T.R.（シェーブ・トースト・リチャー）製法を採用することで、オーク樽の個性を最大限に引き出し、トロピカルフルーツの味わいが感じられる深みのあるウイスキーに仕上がっています。

シリーズは2種類で展開され、No.1は軽やかで親しみやすい味わいが特徴で、ブルーのラベルが印象的です。一方、No.2はより豊かなコクを持ち、深みのあるアンバーカラーがその魅力を示しています。各商品の詳細な特徴を見ていきましょう。

Kavalan Blender's Reserve No.1

- 容量・アルコール度数：500ml／40%
- 特徴：バーボン樽、ラム樽、ポート樽、S.T.R.ポート樽で熟成され、軽やかで親しみやすいスタイルが魅力です。ハイボールや友人との集まりにもぴったりの一杯になっています。
- 香り：月下美人のような繊細なフローラル香にハチミツ、トロピカルフルーツ、みずみずしいベリーが重なります。
- 味わい：なめらかで丸みのある口当たり。トロピカルフルーツとハチミツの甘さから、ジューシーなベリーと奥深いオークスパイスへと続くフルーティーな余韻が楽しめます。

Kavalan Blender's Reserve No.2

- 容量・アルコール度数：500ml／40%
- 特徴：ブランデー樽やヴィーニョ樽で熟成され、より豊かな味わいを実現。ストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのに最適です。
- 香り：白桃、バター風味のエッグロール、クリーミーなバニラが豪華に香り立ち、シナモンスパイスとオークのニュアンスが絶妙に交わります。
- 味わい：ベルベットのように滑らかな口当たりで、熟した白桃の甘みと焼き菓子のフレーバーが調和し、長い余韻を楽しめます。

今後の展開

「Blender's Reserve」の発売は、カバランにとって新たな挑戦となります。日本市場に特化したウイスキーの展開は、台湾と日本の文化交流の一環として、大いに期待されています。

商品詳細は、発売日以降に順次ドン・キホーテやPPIHグループの各店舗にて確認することができます。希望小売価格は3,980円（税抜）です。カバランの持つ独自の歴史と技術を生かしたウイスキーを、ぜひご堪能ください。