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埼玉・大宮に新感覚スイーツ店が誕生

埼玉県さいたま市の中心、大宮に位置するエキュート大宮に、2025年3月31日（月）「氷川の杜YAKUMO」がオープンします。この店舗は、地元の水の守り神として知られる氷川神社とのコラボレーションを通じて生まれました。大阪に本社を置く株式会社斎藤商事が運営する新たなスイーツの拠点として、大宮を盛り上げるために立ち上げられたこのケーキ店は、地域とのつながりを大切にしています。

地元のスイーツ文化を体感

「氷川の杜YAKUMO」では、氷川神社の名を冠した独自のスイーツを豊富に取り揃えており、地域の人々や観光客にも愛されることを目指しています。その一例として、「氷川ご縁ぷりん」や「氷川の太鼓橋あんバターロール」、「氷川の杜リーフパイ」など、縁起の良いスイーツが多数ラインアップ。これらの商品は、地元大宮の歴史や文化を反映したものであり、食べることで地域を感じられることが特徴です。

看板商品と新メニュー

中でも、店の目玉商品「ラピスラズリ」は、幸運を呼ぶ青い石をモチーフにした三角形のケーキで、訪れた人々に特別な瞬間を提供します。加えて、シェアを楽しむためのボリューム満点の季節のミルフィーユや、手土産にもぴったりなクッキー缶、焼き菓子のアソートも新たに加わり、選択肢がさらに広がりました。

手に取りやすい価格帯

昨今の物価上昇が続く中でも、地元の人々が手に取りやすい価格帯を意識した焼き菓子を提供。特に200円から270円（税込）の価格設定は、日常のスイーツとしても利用しやすく、幅広い層のお客様に支持されることでしょう。

大宮の新たなトレンドスポットに

「氷川の杜YAKUMO」は、近隣の氷川神社と同様に地域に根付いた存在となることを目指しています。2028年には氷川神社の御鎮座2500年祭というビッグイベントを控えており、それに向けて「氷川の杜YAKUMO」としても地域を盛り上げていく計画です。

まもなくオープン

店舗は、エキュート大宮のスイーツゾーンの最前列に位置します。大宮駅からのアクセスも良好で、改札を出てすぐの立地です。店舗の公式サイトでは、オープン後の最新情報やメニューの詳細も随時更新されるとのこと。地元のスイーツファンや観光のついでに立ち寄る方々は、ぜひ一度お試しください。

店舗情報

• - 店舗名: 氷川の杜YAKUMO エキュート大宮店
• - 開店日: 2025年3月31日（月）8:00〜
• - 所在地: 埼玉県さいたま市大宮区錦町630
• - アクセス: JR各線「大宮」駅直結
• - 営業時間: 平日8:00～22:00、土日祝8:00～20:30
• - 定休日: なし
• - 公式サイト: 氷川の杜YAKUMO

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