特別なひとときを彩る、ベルアメール京都別邸のバレンタインメニュー

ベルアメール京都別邸のバレンタインスペシャル

日本の伝統と国際感覚が融合したショコラを提供する【ベルアメール京都別邸】。2025年には10周年を迎えるこのお店が、バレンタインシーズンに限定した特別メニューを1月16日から展開しています。目と味覚で楽しむことができるスイーツは、間違いなく大切な人とのひと時を彩る素敵なアイテムです。

和とショコラの絶妙なハーモニー

この季節限定のアフタヌーンティーは、京都ならではの「升」をテーマにしたデザートが特徴です。ビターチョコレートで構成された「升」の中には、香ばしいパイ生地、滑らかなビターチョコレートクリーム、カスタードクリーム、そして瑞々しい苺が財宝の如く層を成し、その美味しさをさらに引き立てるアプリコットジャムがアクセントとなっています。

仕上げには、クリームチーズのクリーム、苺、ドライオレンジ、金平糖、そして薄く仕立てたハート型のチョコレートが散りばめられ、目にも楽しい一品が完成しています。このバレンタインアフタヌーンティーセットは、甘味とセイボリーが絶妙に組み合わされた内容で、友人や恋人と特別な時間を過ごすのにぴったりです。

限定デセールとパフェも見逃せない

また、デセールメニューも魅力です。ビターチョコレートの升に詰められた香ばしいパイ生地やクリームは、フレッシュな苺との相性が抜群で、アプリコットジャムが味を引き立てます。トッピングとしてクリームチーズアイスクリームや、ドライオレンジ、金平糖、ピスタチオが加わり、色彩豊かで食感も楽しめる一皿に仕上げられています。

そして「苺と柑橘のショコラパフェ」もこの季節限定。柑橘の爽やかなジュレと国産あまおう苺のソース、その後に登場する香ばしいアーモンドクランチとビターチョコレートクリームが織り成す層は、甘さと酸味の絶妙なコントラストを楽しませてくれます。パフェのトップには濃厚なビターチョコレートアイスクリームや焼き上げたココアのサブレ生地が飾られ、特別感満載の一杯に仕上げられています。

お店の魅力とアクセス

【ベルアメール京都別邸】は、町屋造りの趣のある建物の中にあり、訪れるだけで京都の雰囲気を味わえます。店内はショコラの世界に包まれており、階段を上がった先から見下ろす三条通りの景色は、落ち着いた喫茶タイムを演出。バレンタインの贈り物やご自身へのご褒美に、ぜひその魅力を直接体験してください。

アフタヌーンティーセットは、税込7,040円でドリンク付き、デセールは2,530円から、パフェは2,200円で楽しめます。注文内容は事前に変更されることがあるため、事前の確認を忘れずに！