銀座三越に期間限定出店！牛肉寿司専門店『牛肉寿司きんたん』が至高の牛肉寿司を提供

東京・銀座にある「牛肉寿司銀座きんたん」が、銀座三越に期間限定出店。11月13日(水)から19日(火)までの7日間、地下2階 GINZAステージにて、こだわりの牛肉寿司を提供します。

「牛肉寿司銀座きんたん」は、12年の歴史を持つ牛肉寿司専門店。生食肉の部位や味、肉の調理方法・ノウハウを江戸前寿司と融合させた、唯一無二の牛肉寿司を提供しています。

今回の銀座三越出店では、より生に近い食感を楽しめるよう、低温調理を施した牛肉寿司を、旬の海鮮と組み合わせたメニューが揃います。

おすすめメニューは、1日3食限定の「北海道根室産究極の生雲丹弁当」。

北海道根室産の最高級雲丹を贅沢に使用した、まさに至高の逸品です。雲丹1列を豪快に取り、初摘み海苔に巻いて食べる贅沢な体験は、ここでしか味わえません。

このほかにも、飛騨牛のハラミや牛タンなど、厳選された牛肉を使った握り寿司や、海鮮と牛肉を組み合わせたバラちらしなど、バラエティ豊かなメニューが勢揃い。

店内に併設されたライブキッチンでは、職人が作りたて・握りたての牛肉寿司を提供。目の前で職人の技を見ることができるのも魅力です。

銀座三越を訪れた際は、ぜひ「牛肉寿司銀座きんたん」の期間限定出店に立ち寄ってみてください。

牛肉寿司銀座きんたんのこだわり

「牛肉寿司銀座きんたん」では、厳選された牛肉と旬の海鮮を組み合わせ、五感で楽しめる牛肉寿司を提供しています。

牛肉は、飛騨牛や仙台牛など、最高級の和牛を使用。

熟練の職人が、それぞれの部位の特徴を生かした調理方法で、旨味を最大限に引き出しています。

海鮮は、新鮮なものを厳選し、その日の最高の状態でお客様に提供しています。

牛肉と海鮮の絶妙な組み合わせは、まさに至高の味わいです。