福岡名物を楽しむ！高宮庭園茶寮で開催される縁庭市

福岡の魅力を再発見する「めぐる、あつまる。縁庭市」

福岡県福岡市南区の高宮庭園茶寮で、2025年5月28日（水）、地元の特産品や美味しい料理を堪能できるイベント「めぐる、あつまる。縁庭市」が開催されます。このイベントは株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営し、福岡の精選された店舗が集まり、地域の魅力を発信することを目的としています。

「食」と「暮らし」がテーマのイベント

高宮庭園茶寮が主催となり、「食」と「暮らし」をテーマにしたこのイベントでは、地元の飲食店や生産者が一同に集まり、訪れる人々に福岡の魅力を伝えます。特に注目なのは、博多の人気店「食堂おわん」とのコラボレーションによる特製の朝食御膳です。イベント当日は、地域の名物が詰まった朝食を楽しむことができ、福岡の良さを再発見することができるでしょう。

食堂おわんとのコラボ朝食御膳

「食堂おわん」の人気メニューを詰め込んだ朝食御膳は、税・サービス料込みで2,500円で提供されます。具体的には、福岡県産の「貴黄卵」を使用したふわふわの出汁巻き玉子や、無農薬米とヒマラヤ岩塩で漬け込んだ鮭の塩麴漬け、特製のぬか漬けなど、地域の素材を活かした心温まる料理が並びます。

- 出汁巻き玉子: 朝とれたての1番出汁を使い、優しい味わいとふっくらした食感が特長です。
- 鮭の塩麴漬け: ブランド卵と共に自家製塩麴で漬け込んだこだわりの一品。
- 小松菜のお浸し: 地元「ならはら菜園」の新鮮な野菜を使用。
- 北海道いくらの甘醤油漬け: まろやかで豊かな味わい。
- ぬか漬け3種: 箸休めにぴったりの変わり種も用意されています。
- あおさのお味噌汁: 無添加の味噌を使った優しい味わいのスープ。
- ご飯と海苔の佃煮、八女煎茶のミルクプリン: お食事の最後を締めくくるデザートも充実しています。

地元の特産品を取り扱うブースも充実

縁庭市では、地元の特産品を取り扱うブースも充実しています。グルメから多肉植物、手作りの陶器に至るまで、様々な店舗が出店します。例えば、福岡の「青柳醤油」からは高品質な醤油や味噌が出店され、また、「米とあん」では美味しいおはぎが販売されます。訪れた際には、各ブースを回りながら、地元の特色を感じる楽しみもあります。

イベントの詳細

- 日程: 2025年5月28日（7:00～15:30）
- 場所: 高宮庭園茶寮（福岡市南区高宮五丁目16-1）
- 入場料: 無料（朝食御膳は予約優先）

高宮庭園茶寮は、四季折々の風情を感じながら和食を楽しむことができるお店です。この機会にぜひ訪れ、福岡の新たな魅力、そして心温まる料理に触れてみてください。公式サイトにて詳細情報を確認することができます。イベントに参加することで、地域の良さやコミュニティを再認識する素晴らしい体験が得られることでしょう。ぜひ、お見逃しなく！