アイヌ料理で秋を楽しむウポポイの特別イベント開催

ウポポイの秋イベントでアイヌ文化に触れる

北海道白老町に位置するウポポイ（民族共生象徴空間）では、2025年9月13日から23日までの11日間、「ピリカスケ・ピリカハル～おいしい料理・おいしい食べもの～」という秋の特別イベントが開催されます。このイベントは、食欲の秋をテーマにアイヌ民族の豊かな食文化を体感できる貴重な機会です。

イベントの概要

「ピリカスケ・ピリカハル」では、アイヌ民族が自然の恩恵を受けてどのように食材を調達し、調理しているのかを学ぶプログラムが揃っています。伝統的なアイヌ料理を実際に味わうことができるほか、ラーメンやカレーなど新たなアイヌ料理の試食も楽しむことができます。

開催日程

- 日程: 2025年9月13日（土）～23日（火・祝）
- 営業時間: 9:00～18:00（土日祝は20:00まで）
- 場所: ウポポイ園内（北海道白老町若草町2丁目3）

特別プログラムの内容

このイベントでは、多彩なプログラムが用意されています。

実食体験・芸能プログラム

- フンペ（クジラ）の汁もの試食体験: フンペオハウ（クジラの汁もの）の作り方を直接伝承者から学び、その味を実際に体験できます。

- 日時: 9月13日（土）、15日（月・祝）、21日（日）12:00～12:40（要予約）

伝統舞踊

- ポロトコタンの夜: 白老町に伝わるクジラの踊り「フンペリムセ」を鑑賞できます。

- 日時: 9月13日（土）18:00～19:00（無料）

新しいアイヌ料理の試食

- ポネオアウラーメン試食会: 阿寒アイヌコンサルンと「ケラピリカ」による共同制作の特別ラーメンを提供します。

- 日時: 9月14日（日）11:30～12:30（無料、100食限定）

- シケレベカレー試食体験: アイヌの歌や舞踊を取り入れたカレーを豊川容子さんが制作し、提供します。

- 日時: 9月20日（土）11:30～12:30（50食限定）

ウポポイについて

ウポポイは2020年にオープンし、アイヌ文化の復興と創造の拠点として機能しています。国立アイヌ民族博物館や体験型フィールドミュージアム「国立民族共生公園」を併設し、訪れた人々がアイヌ文化を多角的に学ぶことができます。

公式サイトやSNSで最新情報を確認して、ぜひご参加ください。アイヌ文化の魅力と共に、多彩な味覚を楽しむ素晴らしい機会が待っています。

- 公式ウェブサイト: ウポポイ公式サイト
- 所在地: 北海道白老郡白老町若草町2丁目3
- 電話: 0144-82-3914
- アクセス: JR白老駅から徒歩約10分

入場料金も手頃で、中学生以下は無料でアクセス可能。是非、秋の澄んだ空気の中でアイヌ料理を楽しむ体験をお見逃しなく！