焼きたてスイーツの魅力を体験しよう!
新たにオープンしたメゾンカカオの鎌倉本店では、焼きたてスイーツを楽しむ特別な体験ができます。ここでは、できたてのスイーツが時間帯ごとに提供され、スイーツ好きにはたまらない瞬間が用意されています。店内1Fには広々としたキッチンがあり、目の前で職人が作り上げるスイーツを楽しむことができます。
こだわりの焼きたてスイーツ
メゾンカカオは、創業者の石原紳伍がカカオを通じて日本のチョコレート文化を発信するブランドです。鎌倉本店の1Fでは、その日の限定商品が時間帯ごとに焼きたてで提供されるシステム。どのスイーツもその場で仕上げられ、フレッシュさが特徴です。
午前10時の焼きたて生チョコクッキー
オープン直後の10:00には「焼きたて生チョコクッキー」が数量限定で登場。こちらは14個入りで税込1620円。ほろりと溶けるその食感と濃厚なチョコレートの味わいが朝の時間を贅沢にします。朝だけの特別なスイーツとして、多くのファンを魅了しています。特に、焼きたての香りが立ち上る瞬間は、まさに至福のひとときです。
午後の楽しみ、プレミアム生チョコパイ
13:00と15:00には、焼きたての「生チョコパイ フォンダン」(税込540円)が提供されます。サクサクのクロワッサン生地に、ビターな生チョコクリームが詰まっており、一口食べればとろける美味しさが広がります。また、14:00には「生チョコパイ カスタード」(税込540円)が登場。こちらは滑らかなカスタードクリームが特徴で、その口溶けの良さが癖になります。
更なる焼きたて体験
さらに、焼きたての「MAISON CAKE」(税込2808円)や大きな「フィナンシェ」(税込1944円〜)などのラインアプも豊富です。それぞれが新鮮な材料を使い、職人の手で丁寧に焼き上げられています。特にフィナンシェは、カカオバターを使った軽やかな仕上がりとなっており、アフタヌーンティーやスイーツビュッフェにもぴったりです。
職人技を間近で体験
鎌倉本店では、ガラス越しに様子を見ることができるため、スイーツが焼き上がる様子を観察しながら、焼きたてを待つ楽しみもあります。香ばしい香りや立ち上る蒸気、職人の真剣な表情に魅了され、まるで自分がチョコレート工房の一部にいるような臨場感が味わえます。
ブランドの信念
メゾンカカオは2015年に誕生し、美味しさを心の豊かさに繋げるという理念のもと、こだわり抜いたチョコレート作りを行っています。コロンビアのカカオ農家と連携し、サステナビリティにも配慮した活動を展開し続けています。この思いは、単なるスイーツではなく、文化やストーリーをも感じさせます。
まとめ
鎌倉本店の1Fで展開される焼きたてスイーツの数々は、ただのデザートではなく、特別な体験を提供してくれるものです。訪問の際には、是非時間帯限定のその瞬間を体験してみてはいかがでしょうか。