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伊勢パールピアホテル、新会席料理「伊勢の國」を紹介

三重県伊勢市に位置する伊勢パールピアホテルが、2026年4月1日より新会席料理「伊勢の國」を提供します。この新メニューは、松阪牛と新鮮な海の幸を一度に楽しめる贅沢な構成が特徴です。これまで「松阪牛」か「海鮮」のいずれかを選ぶスタイルから、旅行者のニーズに応える形で、両方を味わえる会席料理へと進化しました。

一席で味わう極上の贅沢

旅行者の「陸と海の美味を存分に楽しみたい」という期待を反映し、伊勢パールピアホテルでは新しい会席料理「伊勢の國」を開発。メインの松阪牛もも肉ステーキを中心に、職人の技が光る鮑や旬の地魚が盛り込まれており、各自の好みや予算に合わせた多彩なオプションも用意されています。これにより、よりパーソナライズされた食事体験を提供します。

「伊勢の國」メニューの詳細

新メニュー「伊勢の國」では、以下のようなお献立が提供されます。

• - 松阪牛もも肉ステーキ: 三重県が誇るブランド牛を使用し、肉の旨味が際立つ一品。
• - 鮑の柔らか煮: 伊勢志摩のシンボルである鮑を、職人の技で丁寧に調理。
• - 松阪牛と海鮮のしゃぶしゃぶ: 陸と海の美味が一つの鍋で楽しめる特別な料理です。
• - その他、全10品がラインナップされており、栄螺かがり火焼きや季節の釜飯、伊勢海老入り赤出汁なども楽しめます。

自分好みにカスタマイズできるオプション

お客様の好みに応えるために、いくつかのオプションも用意されています。たとえば、松阪牛のロースステーキへの変更や、伊勢海老の鬼殻焼きを選ぶことも可能です。これにより、より満足度の高い食事を楽しむことができます。

予約と基本情報

新会席料理「伊勢の國」の予約は、2026年4月1日より受け付けます。料金は17,600円(税込)ですが、事前予約を行うと16,500円(税込)で利用可能です。予約は公式サイトまたは電話番号0596-26-1111から行います。

• - 施設名: 伊勢パールピアホテル
• - 所在地: 三重県伊勢市宮後2丁目26-22
• - アクセス: 近鉄伊勢市駅徒歩2分
• - 駐車場: 立体駐車場120台

このように、伊勢パールピアホテルの新会席料理「伊勢の國」は、松阪牛と海の幸を兼ね備えた贅沢な食体験を提供し、観光客の期待を大きく超える内容になっています。これから訪れる観光シーズンにとって、特別な食事を楽しむ絶好の機会となるでしょう。ぜひ、多くの方々に味わっていただきたいです。

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