受験生を応援するテイクアウト「勝サンド」が登場！

神奈川県横浜市に本社を置く株式会社アトムが展開する食堂「かつ時」では、2026年1月8日（木）から、「勝サンド」という新たなテイクアウトメニューの販売を始めます。このサンドイッチは、「勝つ時に、かつ時。負けられないあなたに、かつ時。いつも戦っている全ての人に、かつ時。」というコンセプトのもと、日々の戦いを支えるために開発されました。

勝サンドの特徴

「勝サンド」は、受験やプレゼンテーションなどの大切な場面に挑む人々を応援するための一品として誕生しました。食パンはもっちりとしており、小麦の風味や香りをしっかりと感じられます。特に特徴的なのは、デミグラスソースを加えたとんかつソースで、これにより深いコクが加わり、香ばしいごまの香りがとんかつの味わいを引き立てます。

また、この「勝サンド」はテイクアウト用に特別なパン粉を使用しています。店内のものとは異なるこのパン粉は、時間が経ってもサクサクとした食感を保つことから、冷めても美味しく食べられるのが魅力です。提案されたラインアップは四種類で、どれも個性豊かです。

- ロース勝サンド（税込1,080円）: しっとりとジューシーなロースを使ったサンド。
- ひれ勝サンド（税込1,080円）: 柔らかいひれ肉が特長のサンド。
- メンチ勝サンド（税込880円）: 豚肉のジューシーさと牛肉のコク、玉ねぎの相性が素晴らしい。
- えび勝サンド（税込1,380円）: ぷりぷりの食感が楽しめる海老を使用。

勝つためのこだわり

「かつ時」は、勝つために特別な素材へのこだわりを持っています。まず、使用される豚肉は「とうもろこし豚」と呼ばれ、贅沢に育てられたものです。ジューシーで柔らかいその肉質は、とんかつにぴったりです。さらに、国産のお米を使用し、ご飯はお替り自由とのこと。これにより、お客様は自然と満腹感を得ることができます。

また、かつ時は生パン粉を使用し、じっくりと焙焼したパンから作られたこのパン粉は、風味と食感においてもただならぬ特徴を持ちます。甘く香ばしいごまをすり鉢で細かくすることで、自分好みのとんかつソースを作ることができ、お楽しみいただけるのも魅力の一つです。

そして、キャベツにもこだわりを持ち、細かく千切りにすることで、食感を最大限に楽しめるふわふわ感を追求しました。これにより、サンドイッチ全体のバランスが一層引き立ちます。