夏の定番！やよい軒の新作『レモンビーフ定食』が登場

やよい軒の新作！『レモンビーフ定食』の魅力

株式会社プレナスの定食レストラン「やよい軒」では、全国で361店舗を展開中であり、各店では新商品情報をSNSを通じて発信しています。2024年7月25日から販売開始された『レモンビーフ定食』は、暑い季節にもぴったりの一品として多くの注目を集めています。この新メニューの背後にある魅力を、全国の店長のアンケート結果をもとに詳しくご紹介しましょう。

調査の概要

今回の調査では、やよい軒の全国の店長14名に、『レモンビーフ定食』のおすすめポイントについての意見を求めました。調査期間は2024年7月22日から7月29日までで、店長が選んだおすすめポイントの中から最も票を集めた内容をお届けします。

魅力的な新メニュー『レモンビーフ定食』

この夏登場した『レモンビーフ定食』は、990円で提供されており、ジューシーな牛肉にさっぱりとしたレモン果汁を加えた醤油ベースのたれで味付けされています。肉とタレの相性が抜群で、つけ合わせのレモンを絞って食べるのが特におすすめです。暑い日でもあっさりといただけるので、ついついご飯が進んでしまいます。

さらに、お肉のボリュームがもう少し欲しい方には『【お肉1.5倍】レモンビーフ定食』も用意されており、こちらは1,290円で購入可能です。夏のスタミナ不足を解消するのにとても良い選択肢です！

店長のおすすめポイント

調査の結果、『レモンビーフ定食』で最も支持を得たポイントは「暑い夏でもさっぱり食べられる」ということ。特に、レモンの酸味が肉の旨味を引き立て、食欲をそそります。2位は「ごはんがすすむ味付け」、3位は「別添えレモンが2切れも付いている」でした。

店長たちからのコメントも興味深いものがあります。「牛肉がっつりの定食なのにさっぱりしている」「第1弾の『牛カルビ焼肉定食』との選択の悩み」「別添えのレモンを絞って、さっぱり食べられる」と多くの方がその絶妙なバランスを評価していました。また、お米のおかわりを促す声も多く聞かれました。