青森の赤いりんごと白神山地の乳酸菌を使用した新しいクラフトドリンクの登場

新たなクラフトドリンク『APPLAB BLACK & RED』の魅力を探る

日本一のりんご生産地、青森県が誇る特産赤いりんごを使用した新感覚のノンアルコールクラフトドリンク『APPLAB BLACK & RED』が、AZseed Japan株式会社からリリースされました。この商品は、青森県五所川原市の特定農家のみが育てる希少な赤いりんごの果汁を基に、世界自然遺産である白神山地の自生植物由来の乳酸菌を配合した贅沢な一品です。

赤いりんごの特性

青森県の赤いりんごは、一般的な品種に比べてポリフェノールが豊富で、その抗酸化作用が注目されています。特に、強力な抗酸化成分であるプロシアニジンやアントシアニンを含むため、健康維持を心掛けている方にも最適な選択肢となるでしょう。

どんな味わいなのか？

- APPLAB BLACK:

焙煎果汁として青森産のりんごをまるごと使用したこのドリンクは、収穫直後の酸味があるレッドキューの果汁と、濃厚な焙煎りんご果汁のハーモニーが楽しめます。肉料理や濃い味付けの料理とのペアリングが特におすすめで、奥深い味わいは食卓を彩ります。

- APPLAB RED:

世界的にも珍しい「御所川原」という品種の果汁を用いたこのドリンクは、完熟した果実を冷蔵庫でゆっくりと追熟させることで生まれました。やわらかい桃のような香りと爽やかな酸味が特長で、あっさりした魚料理や煮物にぴったりです。

健康成分の魅力

『APPLAB』は、1本に100億個の白神の森乳酸菌®を配合。これは1日の推奨摂取量とされており、健康意識の高い方にも安心して飲んでいただけるポイントです。この乳酸菌は、味に影響を及ぼさずりんごの自然な風味をそのまま楽しむことができるため、飲みごたえが抜群です。

限定販売と購入方法

青森の特産物をふんだんに使った『APPLAB BLACK & RED』は、300セットの限定版として販売されます。各180mlのボトルがブラックとレッドの2本セットで、価格は3,400円（税込）。購入はAZseed Japanの公式ウェブショップで可能です。

結論

一度きりのチャンスで出会える『APPLAB BLACK & RED』は、ただの飲み物ではなく、美味しさと健康を兼ね備えた特別な体験を提供します。このクラフトドリンクが青森県の美味しさや文化を体感させてくれること間違いなし。ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか？

詳細については、AZseed Japanの公式サイトをご覧ください。