株式会社甲羅、従業員の働きやすさ向上に向けた一斉休業を実施

株式会社甲羅が提案する「働きやすい環境」

株式会社甲羅は、「赤から」や「甲羅本店」など、人気の飲食店を展開している企業です。近年、外食業界は人材確保や働く環境の見直しが求められる中、同社は従業員の働きやすさを追求しています。その一環として、今年2回目となる一斉休業を実施することが決定しました。

一斉休業の実施と目的

株式会社甲羅は、2026年の9月7日から9日までの3日間、全国の直営店にて一斉休業を行います。ただし、一部店舗では通常通り営業を行うため、事前に確認が必要です。この休業の目的は、心身のリフレッシュや職場環境の改善にあります。平成の終わりから続く外食業界の厳しい状況を受け、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えるための取り組みです。

従業員満足度の向上

同社は「おいしさと楽しさの創造」を企業理念として掲げており、事業活動を通じて関わるすべての人々を大切にしています。この理念のもと、働く環境を向上させることが従業員満足度の向上に繋がり、それが結果的にお客様へのサービス品質の向上にも寄与すると考えています。

店舗の運営方針

株式会社甲羅は、今後も事業の拡大を見据えた店舗運営に注力し、従業員がいきいきと働ける環境づくりに取り組んでいきます。具体的には、従業員一人ひとりの声を反映させ、定期的なミーティングやフィードバックの場を設けることにより、職場の雰囲気や環境の改善を目指します。これにより、より良いサービスを提供できる店舗を運営していく方針です。

お客様への感謝と理解をお願い

一斉休業期間中、お客様にはご不便をおかけすることとなりますが、今後のサービス向上に必要な取り組みであるため、ご理解を賜りたいと考えています。会社としては、リフレッシュした従業員がより良い接客を行うことで、長期的にお客様にご満足いただける店舗運営を実現したいと考えています。

株式会社甲羅について

株式会社甲羅は、1974年に設立し、愛知県豊橋市に本社を置く企業です。かに料理や和風料理、鍋料理、焼肉料理など、様々なジャンルの飲食店を運営し、フランチャイズ店舗へも経営指導を行っています。公式サイトでは、各店舗の最新情報やメニューの案内も確認できます。

株式会社甲羅公式サイト
従業員が幸せに働ける環境作りは、業界全体の活性化にも繋がることが期待されています。今後の取り組みにも注目です。