立川で楽しむ美味しい夏祭り！すしわさび×FOOD LAB

立川の夏祭りがやってくる！

東京都立川市で特別な夏のイベント、「すしわさび」と「FOOD LAB 沖縄チャンプルーLAB」がコラボした夏祭りが、2026年8月8日から16日までの間、開催されます。このイベントは、家族や友人と一緒に楽しむのにぴったりな内容で、楽しい食事と遊びが一体となった新しいスタイルの祭りです。

夏祭りの内容

「すしわさび」と「FOOD LAB 沖縄チャンプルーLAB」では、夏祭りの定番である焼きそばやかき氷、さらにはわたあめやポテトフライ、そしてとり唐揚げまで、各種の美味しいメニューが揃います。これらのお食事は各500円（税込）とリーズナブルで、気軽に楽しむことができます。また、わたあめは300円（税込）で、お子様にも大人気。

さらに、ヨーヨーすくいや輪投げといった縁日遊びも用意されており、参加する方にはおもちゃのプレゼントも！食事だけでなく、わいわい遊びながら楽しめるのが、この夏祭りの魅力です。

店舗紹介

立川泉町すしわさび では、本格寿司や海鮮料理を堪能できます。新鮮な魚介を使用した寿司は、1貫100円から楽しめるため、財布にも優しいと評判です。また、平日ランチには日替わりで新鮮なネタが楽しめるバラちらしがあり、非常に人気です。
FOOD LAB 沖縄チャンプルーLAB では、沖縄料理をテーマにした特別なメニューが揃っており、ゴーヤチャンプルーや沖縄そばチャンプルー、沖縄味噌ポー、玉おにぎりなど、沖縄の味が手軽に楽しめます。このお店は、季節毎にテーマが変わるため、新しい味の発見も楽しめます。