愛知県 名古屋 名古屋市 TIAD オートグラフ コレクション

名古屋のラグジュアリーホテル「TIAD」が1周年！感謝を込めたスペシャルランチ＆ディナーコース

2023年7月に開業した名古屋のラグジュアリーホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」が、2024年7月1日に1周年を迎えました。

「お客様の明日が変わるホテル」をコンセプトに、国内4番目のマリオット・オートグラフ コレクションホテルとして誕生したTIAD。1周年を迎えられたのは、日頃からご愛顧いただいている皆様のおかげです。

感謝の気持ちを込めて、7月1日から1か月間、「Thanks 1st Anniversary Special Lunch & Dinner」を、5階のオールデイダイニング「Table For Tomorrow」と日本料理「SHUHARI」にて開催しています。

# 「Table For Tomorrow」では、旬の食材をふんだんに使用した、華やかなコース料理を提供

ランチコースは8,500円（税・サ込）、ディナーコースは15,000円（税・サ込）で、それぞれこだわりのメニューが楽しめます。

ランチコースでは、マグロのグリルやフォアグラのポトフ、オマール海老とシトロンフェットチーネなど、見た目も美しく、味も格別な料理が並びます。メインは国産牛フィレ肉のトゥルヌド。インカの目覚めとタイム香るボルドレーズソースとの相性も抜群です。デザートはマンゴーのクレームブリュレとマンゴーソルベで、爽やかな口当たりで締めくくりましょう。

ディナーコースは、さらに贅沢な内容に。豊橋産鶉卵の薫製とキャビア、サマートリュフを浮かべたフォアグラのポトフなど、特別な食材を味わえます。メインは国産牛フィレ肉の岩塩パート包み焼き。香ばしい風味と柔らかな食感が魅力です。デザートはパイナップルのババロアで、華やかな香りと甘さで、至福の時間を演出します。

# 「SHUHARI」では、伝統的な日本料理をモダンにアレンジした、洗練されたコース料理を提供

ランチコースは15,000円（税・サ込）～、ディナーコースは32,000円（税・サ込）～と、予算に合わせて選べます。

ランチコースでは、胡麻豆腐やトリュフ蕎麦、鱧真丈など、日本料理の粋を集めた料理の数々を楽しめます。メインは若鮎の塩焼き。蓼葉と西瓜酢でさっぱりと味わえます。〆は釜炊御飯と鰻蒲焼き。贅沢なランチを満喫できます。

ディナーコースは、さらに特別な食材をふんだんに使用。金目鯛炙りや伊勢海老、和牛しゃぶしゃぶなど、口福の時間を約束する逸品が揃います。〆は、葛きり、黒蜜ゆまの氷菓子、無花果甘酒ソース、無花果チュイルなど、見た目も美しく、味も華やかなデザートで、優雅な夜を締めくくりましょう。

# TIADの「明日が変わる」食体験を、この機会にぜひ

「Table For Tomorrow」と「SHUHARI」それぞれのシェフが、厳選した食材と、独自の技を駆使して、最高の料理を提供しています。

「お客様の明日が変わる」食体験を、ぜひTIADで体感してください。

レストランのご予約・お問い合せ

TEL: 052-212-5888（10時〜22時）

Email：[email protected]

公式サイト：https://hotel-tiad.com/dining

# TIAD, AUTOGRAPH COLLECTIONについて

「TIAD, オートグラフ コレクション」は、名古屋発のラグジュアリーホテルとして、街の価値を高めることに貢献すべく誕生しました。世界で307番目（国内4番目、東海地区初）のオートグラフ コレクションとして、世界の賓客をお迎えするにふさわしい美しさとライフスタイルホテルの軽やかさを併せ持ち、新しい時代のホテルです。

名古屋市の中心栄の矢場町駅から徒歩1分という好立地に位置し、目の前には久屋大通公園の豊かな自然が広がります。その緑や光や風と共生するようデザインされた空間が、訪れたゲストに最高の寛ぎをお約束します。

【HOTEL WEBサイト】

https://hotel-tiad.com/

【HOTEL Instagram】

https://www.instagram.com/hotel_tiad/

# オートグラフ コレクションについて

「オートグラフ コレクション」は、マリオット・ブランドの中でもプレミアム・カテゴリーの最上位に位置づけられ、ディスティンクティブプレミアムホテルとして50以上の国と地域で展開されています。画一的なサービスではなく滞在そのものをユニークな体験と捉えるニーズの拡大に伴い、同ブランドへの注目は急速に高まっています。