秋の訪れを感じる！五穀豊穣の新メニュー「秋の京丼五種食べ比べ膳」

五木茶屋嵐山本店秋の新メニュー登場

2025年9月1日、五穀豊穣のお茶屋ごはんである五木茶屋嵐山本店では、秋限定の新たな特別御膳「秋の京丼五種食べ比べ膳」が登場しました。この新メニューは、京都の風情を感じながら楽しめる美味しい料理が揃っており、特に食材の豊かさを引き立たせた五つの丼で構成されています。

「秋の京丼五種食べ比べ膳」とは

「秋の京丼五種食べ比べ膳」は、その名の通り、季節限定で楽しめる特別なお膳です。秋の味覚を存分に取り入れた五種類の丼を一度に味わうことができる、贅沢な構成となっています。それぞれの丼は、料理長が工夫を凝らし、独自の調理法と味付けで仕上げています。味わいの多彩さを感じながら、目でも楽しめる華やかな盛り付けが魅力です。

体験型の飲食空間

五木茶屋嵐山本店は、ご家族や友人、恋人との特別な食事にぴったりな、”体験型”の飲食空間です。単に食事をするだけでなく、五感を通じてより豊かな思い出を作るために、メニューには特別な工夫が施されています。さらに、店内からは美しい秋の桂川の風情も楽しめるので、和むひとときを過ごすことができます。

料理の特徴

- 鰆の幽庵焼き丼: 鰆を自家製つけダレに漬け込み、お出汁で提供。柑橘の香りと甘みが感じられる究極の一品です。
- しゃぶしゃぶメニュー: 国産豚肉を使用したしゃぶしゃぶは、柔らかく、さっぱりとした特製ぽん酢で楽しめます。サイドには、エルダーペッパーの特徴的な風味を持つ鉄板焼きも。
- 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ: プラス1,000円で、黒毛和牛に変更も可能。とろけるような舌触りとともに、深い味わいを体験できます。

ラインナップ

この期間限定の「秋の京丼五種食べ比べ膳」には、以下の五つの丼が含まれています：
1. 黄金のたまご丼 - まろやかな卵の味わいに、出汁の風味が広がる人気の一品。
2. 和牛すき焼き丼 - 腕に自信のある料理長が手がける、甘辛いすき焼きの魅力を楽しめます。
3. 海老と穴子と秋野菜の天丼 - サクサクの天ぷらに、自家製のたれが絶妙に絡む、秋の贅沢な作品。
4. 4種の海鮮重 - 新鮮な海の幸を贅沢に使用した海鮮重、各素材の旨味が際立ちます。
5. 国産豚バラのしゃぶしゃぶ - 旬の食材を使った贅沢なしゃぶしゃぶ、ポン酢との相性も抜群です。