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栃木県の新たなクラフトジンが誕生！

栃木県の特産品であるいちご「とちあいか」を使用したクラフトジン「栃木県ジン」が、スターマーク株式会社によって発売されました。この商品は、県の魅力を届ける「県ジンプロジェクト by agataJapan」の第18弾として、2月10日に先行発売されることになりました。

「とちあいか」の魅力

「とちあいか」は、形がハート型に見えることから「人と人とのつながり」の象徴とされています。この特徴からも、プロジェクトのテーマである「日本をつなぐクラフトジン」にも通じるところがあります。栃木県は、いちごの生産量が全国一を誇る地域であり、同社はこの特産品を大切にしています。特に、香り高く、甘さを引き出すことを目的とし、いちごの良さを最大限に活かすよう製造されました。

クラフトジンとしてのこだわり

このジンは、いちごの香りを料理と一緒に楽しむことを目的に、香りの広がりや余韻に特に配慮されています。飲み方としては、ジンソーダやジントニックが推奨されており、さらには生ハムやカマンベールチーズなどとのペアリングも楽しめるように設計されています。食事との相性を大切にし、香りと味の両方を楽しむことができるのが特徴です。

県ジンプロジェクトの背景

スターマーク株式会社は、このプロジェクトを通じて、全国の特産品を活かしたクラフトジンを展開しています。各地域の特産をボタニカルに取り入れることで、地域の魅力を発信し、コミュニケーションのツールとしても活用しています。「県ジン」は、地域ごとの特徴を生かしながら、全国47都道府県のオリジナルクラフトジンを生み出す取り組みです。これにより、全国のよいものを紹介し、地域活性化にも寄与しています。

商品情報と購入方法

「栃木県ジン」は、500mlで4,950円（税込）で販売されています。アルコール度数は40%となっており、飲みごたえも十分です。購入は、公式ECサイト「老舗通販.net」や楽天市場を通じて行えます。また、東京都内の飲食店でも取り扱いがあり、今後は世界各国でも展開予定です。

まとめ

「栃木県ジン by agataJapan」は、栃木県の魅力をぎゅっと詰め込んだクラフトジンです。いちごの香りを楽しみながら、料理との相性を堪能できるこのおすすめのジンは、まさに新しい味の体験です。ぜひ、この機会に栃木県の特産品を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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